Jestem ciastem rozpowszechnionym w każdym zakątku świata, którym smakują zarówno dorośli, jak i dzieci. Co więcej, wykonanie ich w domu jest dość proste i dostępne dla każdego.
Starożytne początki ciastek
Te, podobnie jak wiele deserów i dań przygotowywanych w czasach nowożytnych, z pewnością mają za sobą długą historię. Według historyków ich korzenie sięgają bardzo daleko wstecz.
W związku z tym uważa się, że gotowali już dla niej coś podobnego. W szczególności wydaje się, że zasługę należy przypisać sławnemu. Tak naprawdę to wynalazcą powinien być słynny rzymski smakosz.
W tym przypadku przepis był jednak zupełnie inny niż dzisiejszy. W rzeczywistości używano czegoś w rodzaju zacieru, który gotowano, a następnie suszono na słońcu, tworząc małe kwadraty. Z czasem jednak rozwinęły się inne techniki i metody przygotowania.
Dlatego obecnie są one naprawdę dostępne i można je znaleźć w cukierniach i supermarketach. Jeśli natomiast lubisz przebywać przed piecem, to koniecznie wypróbuj dobry przepis, który chcemy Ci zaproponować w kolejnych linijkach.
Domowe ciasteczka
Domowe ciasteczka
Sprzęt
-
1 miska
-
blacha do pieczenia
-
wałek do ciasta
-
papier do pieczenia
-
tarka
Składniki
- 185 gr Mąka
- 85 ml olej roślinny
- 45 gr skrobia kukurydziana
- 75 gr cukier
- 8 gr cukier waniliowy
- proszek do pieczenia
- 1 jajko
- skórka pomarańczy
- sól
Instrukcje
-
Na początek do dużej miski wbij jajko, wsyp 75 g cukru i 8 g cukru waniliowego, szczyptę soli i energicznie ubijaj trzepaczką.
-
Następnie dodaj olej roślinny, startą skórkę z pomarańczy, drożdże, skrobię kukurydzianą, tylko część wymaganej mąki i mieszaj wszystko, aż uzyskasz gładką masę.
-
Następnie dodajemy pozostałą mąkę i zagniatamy miękkie, kruche ciasto.
-
Na tym etapie rozwałkuj ciasto za pomocą wałka i nadaj mu prostokątny kształt. Następnie narysuj kilka pasków widelcem. Za pomocą foremki wykonaj kwadraty.
-
Na koniec ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 12 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Twoje domowe ciasteczka są gotowe i można się nimi delektować.
Napój do połączenia z domowymi ciasteczkami
Są one oczywiście bardzo łatwe do wykonania. Tak naprawdę nie trzeba wielkich umiejętności cukierniczych, żeby uzyskać dobry efekt, który będzie sprawiał przyjemność całej rodzinie.
W każdym razie, aby ukończyć ogruszka, powinieneś także pomyśleć o odpowiednim dopasowaniu. Dlatego w tym przypadku wybierz a likier. Na przykład powinno dobrze pasować do szklanki .
