Pyszne przeżycie, które zadziwi każdego swoją łatwością i intensywnym smakiem.
Czekoladowe słodycze i zdrowie
Desery czekoladowe nie tylko służą, ale mogą także korzystnie wpływać na nasz nastrój i samopoczucie. Czekolada zawiera substancje stymulujące produkcję endorfin, przynoszących uczucie szczęścia. Ponadto niektóre odmiany ciemnej czekolady są bogate w przeciwutleniacze, które mogą
Zatem spożywanie czekoladowego deseru z umiarem może być prawdziwą ucztą
Czekolada to pyszne jedzenie, które lubi wiele osób, zwłaszcza czekolada zawierająca większą zawartość kakao.
Tak naprawdę czekolada jest hormonem szczęścia i zawiera także inne substancje działające euforycznie, jak np
Ten pokarm, ponieważ kakao sprzyja rozwojowi pewnych grup pożytecznych bakterii w jelitach, które przyczyniają się do
Czekolada: kakao ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które chronią komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki
Również dlatego, że kakao jest bogate we flawonoidy, związki roślinne, które pomagają rozszerzać naczynia krwionośne, obniżać ciśnienie krwi, poprawiać funkcję śródbłonka i
Czekolada ma jednak również przeciwwskazania, szczególnie jeśli jest spożywana w nadmiarze lub w mniej czystej wersji.
: 100 gramów gorzkiej czekolady dostarcza około 500 kcal, natomiast 100 gramów mlecznej lub białej czekolady dostarcza około 550 kcal.
Oznacza to, że musisz ograniczyć spożycie czekolady, aby utrzymać równowagę energetyczną i nie przybrać na wadze.
Ciasto czekoladowe z tylko 3 składników
Jak widać, czekolada ma pozytywny wpływ na organizm ludzki, a jednym ze sposobów jej spożycia jest dzisiejszy przepis.
Kraj pochodzenia to: dowiedzmy się, co wyróżnia ten przepis i dlaczego jest dla nas odpowiedni, składniki i etapy przygotowania tego pysznego ciasta.
Ciasto czekoladowe z tylko 3 składników
Sprzęt
-
miska
-
szpachelka
-
otwierana forma
-
papier do pieczenia
-
przezroczysta folia
Składniki
- 250 gr błyskawiczne płatki owsiane
- 400 ml Krem kokosowy
- 200 gr ciemna czekolada lub słodka czekolada do smaku
Instrukcje
-
Aby przygotować nasze ciasto czekoladowe z zaledwie 3 składników, zaczynamy od wsypania do miski drobno posiekanej czekolady.
-
Następnie w rondelku podgrzej śmietankę kokosową i wlej ją do miski z posiekaną czekoladą na 2 minuty lub do momentu, aż się rozpuści.
-
Dobrze mieszamy obydwa składniki, a trzeci, czyli 250 gramów mąki owsianej instant, dodajemy do masy czekoladowej, gdy czekolada jest jeszcze gorąca.
-
Będziesz musiał dobrze wymieszać, aż płatki owsiane będą miękkie
-
Na tym etapie możemy wyłożyć blachę do pieczenia o średnicy 15 cm papierem do pieczenia.
-
Na tym etapie możemy wyłożyć blachę o średnicy 15 cm papierem do pieczenia i posmarować olejem lub margaryną.
-
Teraz musisz wlać mieszaninę na patelnię, a następnie ją zagęścić. Po ostygnięciu wystarczy przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.
-
Przejdźmy do przygotowania „czekoladowego ganache”, mieszając 80 gramów słodkiej ciemnej czekolady z 50 gramami gorącej śmietanki kokosowej.
-
Następnie wylewamy ją na powierzchnię ciasta wyrównując i spłaszczając szczęki w każdym miejscu ciasta i wkładamy do lodówki na 30 minut.
-
Po wyjęciu z lodówki odrywamy go od papieru i dekorujemy według uznania płatkami czekolady, aby najlepiej służyło naszemu ciastu.
Wino do podania z ciastem czekoladowym z zaledwie 3 składników
Krem kokosowo-owsiany wymaga wina, które je równoważy
Wino czerwone, słodkie, doskonale komponujące się z intensywnymi aromatami czekolady i kokosa.
Jeśli wolisz wino białe lub wzmocnione, mogą one być pysznym wyborem dla tego połączenia.
Doskonałe połączenie może stanowić wzmocnione czerwone wino, ponieważ dzięki słodkim i złożonym aromatom zwiększa intensywność czekolady.
Jeśli wolisz biały, może to być pyszny wybór, aby zrównoważyć słodycz deseru.
