Pieczenie i desery

Jeśli masz jajka, mąkę i mleko, przygotuj ten smaczny przepis: Prosty przysmak na poranek!

562views

Przygotuj w domu puszyste nadziewane ciasta, które są miękkie jak chmurka i rozpływają się na języku.

Przygotowanie jest proste, a pyszne śniadanie będzie gotowe w mgnieniu oka.

Prosty przepis na ciasto nadziewane z kanału YouTube

Potrzebujemy:

80 ml ciepłej wody

80 ml ciepłego mleka

1 łyżka suchych drożdży

3 łyżki granulowanego cukru

2 łyżki mąki zwykłej

skórka pomarańczy

60 ml soku pomarańczowego

białko jajka

60 g masła

8 g cukru waniliowego

400 g mąki zwykłej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nutella

żółtko

płatki migdałowe

Zbliżać się:

Do głębokiej miski wlej ciepłą wodę.

Dodaj ciepłe mleko.

Nalewamy drożdże.

Dodaj cukier.

Następnie dodaj mąkę.

Dokładnie wymieszaj mieszać.

Przykryj miskę ręcznikiem i wyjdź 10 minut połóż się.

Po upływie czasu dodać startą skórkę pomarańczową.

Dodaj sok pomarańczowy.

Następnie dodaj białko.

Wymieszaj trzepaczką.

Nalewamy roztopione masło i ponownie wymieszaj.

Dodać cukier waniliowy i wymieszać.

Następnie do masy dodać mąkę, sól i proszek do pieczenia.

Dokładnie wymieszać mieszać.

Zagnieść ciasto ręcznie.

Posmaruj ciasto odrobiną oleju.

Przykryj miskę folią i ręcznikiem i pozwól ciastu wyrosnąć aż objętość się podwoi.

Po wyrośnięciu odciśnij powietrze z ciasta.

Połóż ciasto na stole i uformuj z niego kulę.

Podzielimy się go na dziewięć równych części.

Unikamy kul z drogi.

Następnie rozprowadź ciasto palcami i dodaj do środka nutellę.

Ciasto zamkniemy i ściśnij krawędzie palcami (patrz wideo).

Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Przykryj ręcznikiem i wyjdź zakwas na 15 minut.

Po upływie tego czasu posmaruj wierzch żółtkiem.

Posypać płatkami migdałów.

Włóż blachę do nagrzanego piekarnika.

Piec 20 minut w temperaturze 180°C.

Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem pudrem.

Udekorujmy Nutella.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.