Jeśli masz jajka, mąkę i mleko, przygotuj ten smaczny przepis: Prosty przysmak na poranek!
Przygotuj w domu puszyste nadziewane ciasta, które są miękkie jak chmurka i rozpływają się na języku.
Przygotowanie jest proste, a pyszne śniadanie będzie gotowe w mgnieniu oka.
Prosty przepis na ciasto nadziewane z kanału YouTube
Potrzebujemy:
80 ml ciepłej wody
80 ml ciepłego mleka
1 łyżka suchych drożdży
3 łyżki granulowanego cukru
2 łyżki mąki zwykłej
skórka pomarańczy
60 ml soku pomarańczowego
białko jajka
60 g masła
8 g cukru waniliowego
400 g mąki zwykłej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nutella
żółtko
płatki migdałowe
Zbliżać się:
Do głębokiej miski wlej ciepłą wodę.
Dodaj ciepłe mleko.
Nalewamy drożdże.
Dodaj cukier.
Następnie dodaj mąkę.
Dokładnie wymieszaj mieszać.
Przykryj miskę ręcznikiem i wyjdź 10 minut połóż się.
Po upływie czasu dodać startą skórkę pomarańczową.
Dodaj sok pomarańczowy.
Następnie dodaj białko.
Wymieszaj trzepaczką.
Nalewamy roztopione masło i ponownie wymieszaj.
Dodać cukier waniliowy i wymieszać.
Następnie do masy dodać mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Dokładnie wymieszać mieszać.
Zagnieść ciasto ręcznie.
Posmaruj ciasto odrobiną oleju.
Przykryj miskę folią i ręcznikiem i pozwól ciastu wyrosnąć aż objętość się podwoi.
Po wyrośnięciu odciśnij powietrze z ciasta.
Połóż ciasto na stole i uformuj z niego kulę.
Podzielimy się go na dziewięć równych części.
Unikamy kul z drogi.
Następnie rozprowadź ciasto palcami i dodaj do środka nutellę.
Ciasto zamkniemy i ściśnij krawędzie palcami (patrz wideo).
Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj ręcznikiem i wyjdź zakwas na 15 minut.
Po upływie tego czasu posmaruj wierzch żółtkiem.
Posypać płatkami migdałów.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika.
Piec 20 minut w temperaturze 180°C.
Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem pudrem.
Udekorujmy Nutella.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!