Dawno, dawno temu wszystkie dzieci znały te ciasteczka: ciasta maszynowe, które przeniosą Cię z powrotem do dzieciństwa!
Przepis, którym chcemy się dzisiaj z Wami podzielić to naprawdę wyjątkowe.
Nie tylko stanie się hitem w każdym domu.
Wielu osobom ten smak kojarzy się z dzieciństwem, bo w tamtych czasach te ciasteczka, a właściwie wypieki maszynowe, były kiedyś uwielbiane przez wszystkie dzieci, nawet dorosłych.
Wypróbuj przepis z portalu.
Ten stary przepis przygotowały nasze babcie i pochodzi ze starej książki kucharskiej.
Zrób też te niesamowite ciasteczka.
Zobaczycie jak szybko znikają z talerza.
Przepis wcale nie jest trudny, więc na pewno sobie z nim poradzisz.
Składników też nie jest zbyt wiele.
Nic więc nie stoi na przeszkodzie, aby ten wspaniały, domowy przysmak pojawił się dziś na Twoim stole.
świetne domowe słodkości!
Chrupiące ciasteczka z maszyny
Jest duża szansa, że po przeczytaniu tytułu już wiecie, o czym jest przepis.
Kultowe ciasteczka, które kiedyś robiono na specjalnej maszynie, są po prostu fantastyczne.
Wystarczy jeden kęs, aby zakochać się w ich radości życia.
Oprócz podstawowych składników ciasta kruchego, jest to klucz do sukcesu w przygotowaniu doskonałych wypieków smalec.
Może to nie brzmieć zachęcająco, ale nie uwierzyłbyś, jakie korzyści może im przynieść ten jeden składnik.
Smalec odgrywa tu ważną rolę, bo to dzięki niemu domowe ciasteczka będą idealne chrupiące i pyszne jednocześnie.
Przekonaj się o tym nigdy nie jadłeś tak dobrego słodkiego ciasta.
Jak krok po kroku zrobić ciasteczka?
Skoro już wiemy co to za ciasteczka, przejdźmy do sprawdzonego przepisu.
Składniki
1 kg mąki
220 g smalcu
280 g masła
180 g cukru pudru
60 g śmietanki
4 żółtka
Sposób przygotowania
Wyjmij składniki z lodówki przed przygotowaniem, aby je mieć temperatura pokojowa.
Tymczasem ty przesiać mąkę.
Dzięki temu napowietrzysz je i ciasteczka będą kruche.
Dodać do miski z mąką cukier puder.
Po tym masło i smalec pokroić na mniejsze kawałki i dodać do miski z mąką.
Dodajemy również do miski żółtka i śmietana.
Ze składników zrobimy ciasto, które zawiniemy w folię spożywczą i ułożymy wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Po tym czasie przygotuj ciasteczka za pomocą robota kuchennego.
Jeśli nie masz takiej opcji, zawsze możesz zrobić to w inny sposób.
Rozwałkować ciasto i za pomocą noża podzielimy go na mniejsze części.
Przygotowane ciasteczka układamy na natłuszczonej blaszce i ok wstawić do piekarnika na 15 minut.
Należy upiec ciasteczka w temperaturze 200°C.
Smacznego!