Matcha w proszku to Twój sekret na smakołyki ryżowe Krispies z dodatkowym talentem
Matcha w proszku to Twój sekret na smakołyki ryżowe Krispies z dodatkowym talentem
Przysmaki Rice Krispies mogą być jedną z najbardziej nostalgicznych przekąsek wszechczasów. Są słodkie, puszyste i lepkie, zrobione z prawdopodobnie najlepszych rzeczy w życiu (masła, pianek marshmallow i płatków śniadaniowych). I chociaż są to wyraźnie amerykańskie dzieła, których historia sięga prawie stu lat, istnieje starożytny, inspirowany całym światem składnik, który może dodać elegancji i głębi Twoim przysmakom Rice Krispies. Prawdopodobnie jako dziecko nie wyobrażałeś sobie dodania tego składnika: proszku Matcha.
Matcha, sproszkowana zielona herbata, prawdopodobnie najbardziej znana w postaci przeznaczonej do picia, jest naturalnie trawiasta, ziemista, przyjemnie gorzka i lekko garbnikowa. W połączeniu z supersłodką pianką marshmallow i słodyczami na bazie zbóż zapewnia równowagę i dodaje odrobinę wyrafinowania temu przysmakowi, który historycznie skupiał się na dzieciach. Wystarczy odrobina tego zielonego pyłu, aby Twoje smakołyki osiągnęły zupełnie nowy poziom i nowy kolor. Tylko upewnij się, że dodajesz odpowiednią ilość.
Sposób na nowe smakołyki
Podniesienie poziomu typowych przysmaków Rice Krispies za pomocą proszku matcha nie może być prostsze. Po prostu dodaj kilka łyżek dobrej jakości proszku matcha (który będzie miał bardziej żywy kolor i mocny smak) podczas mieszania pianek marshmallow i roztopionego masła. Alternatywnie możesz poczekać do końca i posypać wierzch proszkiem matcha, co da piękny, warstwowy efekt, a nie zieloną posypkę na całej powierzchni.
Oprócz smaku matcha dodaje pięknego zielonego koloru, co stanowi zabawny i kapryśny akcent. Jeśli robisz je dla dzieci, pamiętaj, że matcha zawiera również kofeinę. Dodany zamek błyskawiczny może być zaletą dla dorosłych poszukiwaczy smakołyków, którzy mogą również docenić składniki odżywcze matchy, w tym przeciwutleniacze, które mogą promować zdrowie serca, łagodzić stany zapalne, a nawet poprawiać funkcjonowanie mózgu. Oto korzyści, których nie może zaoferować przeciętna przekąska!
Mniej oczekiwane sposoby na delektowanie się smakołykami matcha krispie
Niezależnie od tego, czy podążasz za swoją bazą, czy też, dodanie matchy przynosi coś nowego. Możesz wykazać się jeszcze większą kreatywnością, korzystając ze smakołyków matcha. Przygotuj domową wersję płatków zbożowych Rice Krispie Treats – które w zasadzie są po prostu smakołykami wielkości kęsa wrzuconymi do miski i zatopionymi w mleku – używając smakołyków matcha. Na koniec ciesz się zielonym płynem (może nawet wypij go z miski), który przypomina matcha latte z mlekiem ryżowym.
Nie trzeba wiele, aby zamienić te proste smakołyki w nową, imponującą wersję, czerpiącą inspirację z matchy. Wybierz , które zawiera nawet brązowe masło dla dodatkowej głębi. Matcha dobrze łączy się z wieloma rodzajami owoców, więc możesz eksperymentować z suszonymi wersjami wszystkiego, od gruszek po banany i jagody, a także orzechów, takich jak orzechy nerkowca, pistacje i migdały. Biała czekolada też nie zaszkodzi, a czarne nasiona sezamu dodają lekko tostowości, orzechowości i odrobiny tekstury. Te smakołyki można łatwo dostosować w zależności od kaprysu i preferencji, ale proszek matcha gwarantuje styl.
