To bez wątpienia najlepszy krem ​​twarogowy: Idealny do wszelkich ciast, deserów i słodkich kieliszków!

Na weekend chciałam przygotować dla mojej rodziny kremowe, orzeźwiające kieliszki.

Nie chciałam jednak podawać budyniu, ani skomplikowanych gotowanych kremów z jajkami, które nie smakują mi w czasie upałów.

Postawiłam na doskonały i lekki twaróg oraz kropla koniaku.

Jest pyszny i dobrze schłodzony, doskonale zastępuje lody.

Można je jeść z owocami, jako nadzienie do deserów, ale także z niewypieczonym ciastem.

Można go jednak spokojnie zjeść samodzielnie, na przykład jako zimny kieliszek.

Potrzebujemy:

175 g masła

325 g twarogu

90 g cukru pudru

65 g skondensowanego mleka

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka koniaku lub wina deserowego

Opcjonalnie (do dekoracji):

Kakao

Tarta czekolada

Świeży owoc

Lukier według własnego gustu

Ciasteczka lub ciastka dla dzieci

Zbliżać się:

Do przygotowania deseru dobrze jest użyć miękkiego – kremowego twarogu. Ale jeśli go nie masz, grudkowaty twarożek przetrzeć przez sito.

Dzięki temu uzyskamy idealną kremową konsystencję, której potrzebujemy.

Wyjmij masło z lodówki odpowiednio wcześniej.

Zmiękczone masło wymieszać z cukrem.

Dodaj także cukier waniliowy.

Następnie partiami dodawaj skondensowane mleko.

Mieszaj dalej.

Na koniec dodać serek wiejski.

Ponownie dobrze wymieszaj.

Na koniec można dodać koniaku, ale nie jest to konieczne. To wszystko.

Podajemy go w kieliszkach do kremów lub jako nadzienie do różnych deserów, ciast i ciast.

Jeśli chcesz, możesz wzbogacić go kakao, startą czekoladą, owocami lub innymi smakołykami według własnego gustu.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂