Lekka i zdrowa chrupiąca fasolka szparagowa: przekąska i specjalny dodatek, nie trzeba niczego smażyć

Lekka i zdrowa chrupiąca fasolka szparagowa idealnie nadaje się na obiad jako dodatek lub smaczna przekąska. Zobaczmy, jak ją przygotować w mgnieniu oka.

Dziś chcemy Wam przedstawić szybki i łatwy przepis, jest to chrupiąca, ale bardzo jasna fasolka szparagowa, nie trzeba niczego smażyć, ale po prostu włóż je do piekarnika na kilka minut. Prawdziwa przyjemność, której nikt nie zauważy, fasolka szparagowa jest tak chrupiąca, że ​​sprawia wrażenie smażonej.

Nie zabrudzisz niczego w kuchni, a przede wszystkim nie będziesz czuć w całym domu zapachu smażonego jedzenia. W tym sezonie dostępna jest świeża fasolka szparagowa, więc czemu by z tego nie skorzystać, jak myślicie, czy też chcielibyście wypróbować ten przepis?

Lekka i zdrowa chrupiąca fasolka szparagowa: oto jak ją gotuję!

Fasola szparagowa to warzywo dostarczające wielu składników odżywczych m.in witaminy, sole mineralne i błonnik, zalecane w diecie niskokalorycznej. Dlaczego więc nie skorzystać z tego i przygotować ich dla swojej rodziny! Oto szybki i łatwy przepis, którego nikt się nie spodziewa!

Składniki na 4 osoby

• 500 g zielonej fasolki
• 40 g startego Parmigiano Reggiano
• bułka tarta do smaku
• sól dla smaku
• oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku

metoda

Aby przygotować taką fasolkę szparagową zacznijmy od oczyszczenia, musi być ładna i jędrna, inaczej nie uzyskamy dobrego efektu. Wskazane jest zagotowanie na patelni dużej ilości wody.

Następnie odcinamy końcówkę, wkładamy do miski z wodą do przykrycia i dodajemy odrobinę sody oczyszczonej, następnie myjemy pod bieżącą wodą, przekładamy na patelnię z dużą ilością gorącej wody i gotujemy 4-5 minut. Opróżnijmy je.

Pozostawić do ostygnięcia, a następnie do miski wsypać bułkę tartą, starty Parmigiano Reggiano, sól i wymieszać. Następnie, gdy fasolka szparagowa ostygnie, podajemy ją w bułce tartej.

Musi dobrze przylegać, stopniowo umieszczamy fasolkę szparagową w naczyniu do pieczenia, skrapiamy niewielką ilością oleju i pozostawiamy do ugotowania piekarnik statyczny nagrzany do 200°C na 10-15 minut. Polecamy włączyć funkcję grilla na kilka minut, dzięki czemu fasolka szparagowa będzie chrupiąca jak nigdy dotąd. Teraz możemy podać na stół fasolkę szparagową.

Ciesz się posiłkiem!