Sałatka na zimno doskonała jako samodzielne danie, czy to na lunch, czy na kolację, w upalne lato, zwłaszcza gdy nie mamy ochoty sięgać do pieca. Przygotujmy razem sałatkę na zimno z sardyńskimi gnocchi.
Typowy przepis, doskonały również do zabrania na plażę. Smaczne i spodoba się nawet najmłodszym. Typowy smak pomidorów w połączeniu z tym konkretnym kształtem makaronu sprawi, że danie będzie jeszcze smaczniejsze. Zobaczmy razem, jakich składników potrzebujemy i ugotujmy.
Składniki
- 320 g gnocchi sardyńskich
- bazylia
- 100 g pomidorów datterini
- szczypiorek
- sól
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- czarne oliwki
- sok cytrynowy
Sałatka na zimno z sardyńskimi gnocchi: procedura
Zacznijmy od ugotowania w dużej ilości osolonej wody przez około 13 minut, kluski. Odcedź je i ułóż na blasze, dobrze rozsmaruj i posmaruj olejem oOliwa z oliwek i poczekaj, aż ostygną.
W osobnej misce pokroić pomidorki koktajlowe datterini w kawałkach. Zjednoczmy się szczypiorek pokroić w paski. Dodajmy czarne oliwki przeciąć na pół bez kości.
Mieszamy składniki z gnocchi, dodajemy szczypta solikolejna kropla oleju i sok z jednej cytryny. Udekorować pokrojonymi w paski listkami bazylii.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
