Zapomnij o smażonych klopsikach, oto największy DELIKAT z mięsa mielonego: słynna bułka WIEDEŃSKA!
Czy masz w lodówce mięso mielone?
Przygotuj tę bułkę z mięsem mielonym zgodnie z przepisem masz wspaniały lunch lub kolację.
Potrzebujemy:
500 g mięsa mielonego (do smaku)
20 ml oleju
1 cebula
pietruszka
40 g bułki tartej
40 g majonezu
sól
mielony czarny pieprz do smaku
bazylia
Do wypełnienia:
100 g szynki
100 g twardego sera
50 g sosu barbecue
Zbliżać się:
Folię lekko posmaruj olejem.
Do miski włóż mięso mielone (mogą być dwa rodzaje).
Dodać olej, drobno posiekaną cebulę, bułkę tartą, czarny pieprz, bazylię, sól, posiekaną natkę pietruszki, majonez.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Rozłóż masę mięsną na folii i rozprowadź ją na równy prostokąt.
Przygotowujemy farsz, na który kroimy szynkę w kostkę.
Mieszamy go z grubo startym twardym serem.
Na wierzchu układamy mięso mielone, zwijamy się.
I zawiń w folię aluminiową.
Zawiniętą bułkę połóż na blasze do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 50 minut.
Po tym czasie wyjąć bułkę z piekarnika.
Posmaruj sosem barbecue.
I upieczmy dla kolejnego 10 minut w temperaturze 180°C.
Wszystko gotowe.
Życzymy dobrego apetytu!
PREMIA
Potrzebujemy:
5 jaj
250 g majonezu
350 g twardego sera
1 cebula
500 g mięsa mielonego
1/2 łyżeczki soli
Zbliżać się:
W misce wymieszaj jajka z majonezem, dodaj starty ser i dobrze wymieszaj.
Mieszankę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ok piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20 minut.
W międzyczasie mięso mielone wymieszać z posiekaną cebulą, posolić i wyłożyć na zapieczony talerz.
Zwijamy A piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45 minut.
Wszystko gotowe.
Życzymy dobrego apetytu!
