Dziś przedstawiamy Państwu kilka przystawek, które są po prostu fantastyczne i mają wspaniały efekt sceniczny. Mówimy o Smażona szumowina. To niesamowicie dobre przekąski, których receptura ma włoskie korzenie, a dokładniej te fantastyczne przekąski mają korzenie sycylijskie.
Są to bardzo znane pikantne przekąski we Włoszech i na całym świecie, przyrządzane z makaronu gotowanego al dente zmieszanego z masłem, serem i pieprzem, któremu nadaje się typowy kształt szumowiny, przypominający kształtem przyjazne gniazdo, i smaży w ogniu oleju.
Zdecydowałem się udekorować wnętrze tych przytulnych gniazd migdałami, ale możesz użyć innych suszonych owoców według własnych upodobań lub pozostawić je puste, postępując zgodnie z instrukcjami zawartymi w przepisie. Rezultat i tak będzie wysublimowany!
Uwielbiają go zarówno dorośli, jak i dzieci. Można je podać na stole jako przystawkę zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie bliskich i przyjaciół. Są tak pyszne, że wyprzedają się w mgnieniu oka!
Dzięki swojej chrupkości oraz niepowtarzalnemu i niezapomnianemu smakowi te przysmaki zachwycą Cię od pierwszego kęsa. Możesz także podać te przekąski jako niezwykłe i smaczne pierwsze danie. Znikną z misek zawsze i w każdej chwili w mgnieniu oka.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dawki dla: 4 porcje
Wykonane w: 40 minut
Czas gotowania: 7 minut
- Instrumenty
- doniczka
- durszlak
- taca
- nieprzywierającą patelnię
- bibułka matująca
- widelec
- szpatułka
- Składniki
- 60 g masła
- 3 średnie jajka
- 420 g spaghetti
- 110 g caciocavallo
- Sól dla smaku
- 220 g bułki tartej
- do smażenia
- olej do smaku
Smażona szumowina, procedura
Gotuj spaghettini w garnku z wrzącą, osoloną wodą przez czas gotowania podany na opakowaniu. Po upływie wymaganego czasu odcedzamy makaron al dente i przesypujemy go do miski. Dodaj roztopione masło i trzy czwarte startego caciocavallo. Dodajemy pieprzu według upodobań i mieszamy do uzyskania jednolitego smaku, dzięki któremu uformujemy pianki, które będziemy ubijać na blasze.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Po upływie odpowiedniego czasu zanurzać naczynia w jajku, a następnie obtaczać je w bułce tartej, a następnie smażyć je pojedynczo na patelni z rozgrzanym olejem. Po ugotowaniu odłóż na kilka minut na chłonny papier i podawaj.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
