Dziś przedstawiamy Państwu zachęcające i pyszne drugie danie. Mówimy o Jajka sadzone z papryką otrębową. To danie o wspaniałym efekcie scenicznym, któremu trudno się oprzeć: od samego patrzenia ślinka cieknie i masz ochotę zanurzyć kromkę chleba w sosie przygotowanym specjalnie ze słodkiej papryki drobno posiekanej zgodnie z przepisem instrukcje przepisu. Jest to zatem danie typowo lokalne, a dokładniej z regionu Bazylikata.
To jedzenie, które smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Można podawać jako drugie danie zarówno na lunch, jak i kolację w gronie rodziny lub bliskich. Będziesz potrzebować bardzo niewielu składników, a wszystko to przy niskim lub bardzo niskim koszcie, aby przygotować ten przysmak w kilku prostych krokach.
Pamiętaj, jeśli przygotowujesz tę potrawę dla osób chorych na celiakię, będziesz musiał użyć bezglutenowego przecieru pomidorowego i dodać do potrawy kromki bezglutenowego chleba.
Zobaczysz, że to danie skończy się szybciej, niż zajęło Ci jego przygotowanie. Dzieci będą rywalizować o to, aby jako pierwsze usiąść przy stole i zacząć robić kapcie w sosie jajecznym. Krótko mówiąc, jest to kolejny z wielu preparatów, które przy niewielkim wysiłku możemy stworzyć przepyszne drugie danie nawet dla dzieci, które w ten sposób będą jeść warzywa bez wpadania w zwykłe napady złości.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dawki dla: 2 porcje
Wykonane w: 6 minut
Czas gotowania: 10 minut
- Instrumenty
- nóż
- nieprzywierającą patelnię
- talerz
- Składniki
- oregano do smaku
- 4 średnie jajka
- odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól dla smaku
- 3 papryczki otrębowe
- 1 ząbek świeżego czosnku
- 200 g mozzarelli
- kilka listków świeżej bazylii (lub natki pietruszki)
- 340 g przecieru pomidorowego
Jajka sadzone z papryką otrębową, procedura
- Smażyć paprykę otrębową na odrobinie oleju na patelni z powłoką nieprzywierającą i trzymać na talerzu. Na patelni ze zwykłą oliwą podsmaż czosnek i dodaj przecier pomidorowy z odrobiną wody. Gotuj przez około dziesięć minut przed dodaniem jajek, uważając, aby nie uszkodzić żółtka.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dodaj drobno posiekaną mozzarellę i gotuj pod przykryciem przez kolejne 5 minut. Po ugotowaniu dopraw drobno posiekaną papryką otrębową i świeżymi liśćmi bazylii, dobrze umyj i posiekaj według własnych upodobań. Jeśli to konieczne, dodaj sól według własnych upodobań i natychmiast podawaj.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
