Ziemniaki faszerowane speckiem i serem, jeśli chcesz iść do nieba, wgryź się tutaj i wydaj niecałe 5 euro na 4 osoby

Ziemniaki faszerowane speckiem i serem, jeśli chcesz iść do nieba, wgryź się tutaj i wydaj niecałe 5 euro na 4 osoby. Wyjątkowy i bardzo miły obiad do zaprezentowania na stole.

Pracujemy cały dzień, a kiedy wracamy do domu, potrzebujemy wszystkiego oprócz prac domowych i gotowania. Chętnie zażylibyśmy gorącą kąpiel (teraz, gdy nadeszła zima i chwila relaksu, a zamiast tego nurkujemy i to od razu w morze spraw do załatwienia. Obowiązki, odkurzanie, pranie i oczywiście kolacja.

Nigdy nie uda Ci się zrobić wszystkiego i nawet jeśli podzielisz się obowiązkami, w domu z dziećmi jest mnóstwo rzeczy do zrobienia. Krótko mówiąc, możemy postępować jak Speedy Gonzales, ale gorąca kąpiel staje się tylko utopią. I dylemat: jak przygotować obiad pomiędzy mopem do podłogi a praniem do spędzania czasu? Nienawidzę niepokoju. Ten lubi ten nie. W grę wchodzą też wady każdego człowieka i prawie zamówiłbym pizzę. Wtedy myślę, czy możemy jeść pizzę tak często? O nie, i tak natrafiam na ziemniaki, które mam w szafce.

Ziemniaki faszerowane speckiem i serem

Mała plamka i kilka kawałków sera, które topią się i ciągną jak przyjemność, a wszystko to witane jest przez solidne ramiona ziemniaków. Wszystko upieczone. Spróbujmy!

Składniki na 4 osoby

4 duże ziemniaki

Ser Emmentaler lub Fontina 180 g

startego sera

sól

olej

pieprz

pyłek 50 g

Ziemniaki faszerowane speckiem i serem, jeśli chcesz iść do nieba, wgryź się tutaj i wydaj niecałe 5 euro na 4 osoby. metoda

Ziemniaki myjemy, nie obieramy i gotujemy do momentu, aż nie będą całkowicie ugotowane.Powinny być nadające się do obróbki, ale niezbyt miękkie. Speck pokroić w paski lub małe kawałki (jeśli nie masz specka, często możesz postępować w ten sam sposób z surową lub gotowaną szynką, a nawet boczkiem). Salami wrzucamy do miski, mieszamy z serem i pieprzem (nie dodawałabym jeszcze soli, bo drobina jest już sama w sobie słona).

Jak zrobić ziemniaki nadziewane speckiem i serem

Wyjmij ziemniaki i poczekaj, aż ostygną, a następnie przekrój je na pół. Łyżeczką kopiemy do środka, do miski dodajemy pulpę ziemniaczaną i mieszamy. Posyp skorupę ziemniaka solą i odrobiną oleju, a następnie napełnij ziemniaki mieszanką. Posypać tartym serem i piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Podajemy gorące i żylaste.