LANGOŠE bez zakwasu z jogurtu: Ten przepis od znajomego króluje u nas od 25 lat – miękki nawet następnego dnia!

Doskonały pomysł na szybki i pyszny lunch, który pokocha cała rodzina.

Spróbuj langustynek według tego przepisu.

Potrzebujemy:

500 g mąki zwykłej

1 łyżeczka soli

1/2 opakowania proszku do pieczenia

1 łyżka oleju

20 g drożdży

140 g jogurtu białego

250 ml mleka

olej do smażenia

Służyć:

Ser

Keczup

Sos tatarski

Czosnek

Kwaśna śmietana

Olej

majonez

Zbliżać się:

Włóż do miski suche składniki:

mąkę, sól, proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj.

Na środku zrobić wgłębienie, wlać olej, pokruszone drożdże, dodać jogurt i letnie mleko.

Wymieszać łyżką i ręcznie zagnieść miękkie i gładkie ciasto.

Zagniataj, aż ciasto przestanie się kleić.

Nie czekamy, aż wyrośnie i dzielimy ciasto na dwie połowy.

Każdą połówkę dzielimy na 4 części – otrzymujemy więc 8 kawałków ciasta.

Kawałek ciasta rozciągamy w dłoniach do pożądanej wielkości, czyli tak bardzo, jak to możliwe.

Umieścić na gorącym oleju minimalna głębokość 2 cm.

Smażyć na średnim poziomie z obu stron na złoty kolor.

Pozwól, aby nadmiar oleju spłynął.

Langustynki natrzeć czosnkiem lub ketchupem i kwaśną śmietaną.

Możemy też posypać serem, każdy według uznania.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂