Szybkie krokiety ziemniaczane: sprytny przepis, który często uratuje Twoją przystawkę, nie musisz nawet smażyć, pomyśl o tym

Czy wiesz jak przygotować krokiety w zaledwie kilka minut? Zdradzę Wam mój sprytny przepis, który z pewnością Was nie zawiedzie. Pozostaje tylko odkrywać krok po kroku przepis na sprint.

TO Krokiety to klasyczna przekąska, którą wszyscy uwielbiamyOrganizując wieczór w gronie znajomych i bliskich nie sposób ich nie przygotować. Wiemy jednak, że przygotowanie wymaga czasu, ziemniaki trzeba najpierw ugotować, zblanszować, potem obrać i na koniec rozgnieść, a potem przygotować ciasto, zrobić krokiety i je usmażyć lub upiec w piekarniku.

A co jeśli powiem Ci, że możesz pominąć gotowanie ziemniaków? Wystarczy użyć płatków ziemniaczanych. Proponowany przez nas przepis jest idealny do przygotowania, gdy masz niespodziewanych gości i nie wiesz, jak ich zaskoczyć. I złap ich za gardło. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint.

Szybkie krokiety ziemniaczane: każdy je pokocha

Wystarczy, że będziesz postępować zgodnie z przepisem sprintu krok po kroku, a przekonasz się, że Ty też możesz przygotować krokiety bez gotowania ziemniaków. Przygotowanie nie jest trudne, wystarczy kilka i bardzo proste kroki, aby uzyskać wyjątkowy efekt, który z pewnością Cię nie zawiedzie. Pamiętaj, aby mozzarella dobrze odciekła przed włożeniem jej do krokietów.

Składniki na 4 osoby

1 torebka płatków ziemniaczanych
2 jajka
50 g startego Parmigiano Reggiano
200 ml wody
400 ml mleka
150 g mozzarelli
gałka muszkatołowa do smaku
sól dla smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
bułka tarta do smaku

Szybkie krokiety z płatkami ziemniaczanymi

Aby przygotować te krokiety, zacznij od wzięcia rondelka, włóż do niego mleko, wodę i sól, zagotuj, zalecamy zapoznanie się z instrukcją na opakowaniu.

Od razu wsypujemy płatki ziemniaczane i szybko mieszamy, polecamy mieszać trzepaczką ręcznie, trzeba działać szybko. Unikaj tworzenia się grudek. Dodać sól, gałkę muszkatołową, mleko i wymieszać.
Uzyskaną mieszaninę umieszczamy w talerzu, musi ona dokładnie ostygnąć.

Następnie robimy krokiety, dociskamy je do środka i po odsączeniu dodajemy mozzarellę, a po skończeniu zamykamy krokiety. Następnie obtaczamy w bułce tartej, która musi dobrze przylegać, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na pół godziny do lodówki.
Skropmy odrobiną oleju. Gotuj przez 15 minut w temperaturze 200°. Następnie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.

Ciesz się posiłkiem!