Jesteście gotowi na wigilijną imprezę, macie już przygotowane menu do przygotowania? No cóż, jeszcze nie mam o tym zbyt jasnego wyobrażenia, ale wiem na pewno, że przygotuję dania, które będą olśniewające, dobre, szybkie i które trafią prosto w serce.
Wigilia wyczekiwana jest przez cały rok, ja na przykład Boże Narodzenie to święto, które kocham najbardziejtym więcej słyszę i że absolutnie nie chcę usuwać z mojego kalendarza.
3 szybkie przepisy na Wigilię
W Święta Bożego Narodzenia panuje magiczna atmosfera, a ludzie są milsito o akceptację, o przebaczenie, o pogodzenie się z bliskimi, bliskimi, przyjaciółmi, krótko mówiąc, w Święta Bożego Narodzenia można.
Ponieważ w Święta jestem dużo milsza, zawsze zapraszam do domu mnóstwo osób i muszę przyznać, że nikt nie odwołuje mojego zaproszenia, trudno, wiesz dlaczego? Ponieważ jestem bardzo dobra w gotowaniu, musisz kochać gotowanie, jeśli to kochasz, wszystko wychodzi dobrze, nawet prosty talerz zwykłego makaronu wychodzi fantastycznie. Dla ciebie dzisiaj Zarezerwowałem 3 ważne przepisyMoje asy w rękawie, które przygotowuję co roku na Wigilię, to dania ekonomiczne, bardzo proste w przygotowaniu, szybkie i przede wszystkim pyszne.
-Zacznijmy od przystawki na bazie małży, zrobię je dla Ciebie au gratin w piekarniku, są wyjątkowe
Składniki:
1 kg małży
2 łyżki bułki tartej
Pietruszka
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
sól
Dobrze oczyść małże. Radzę zlecić ich wyczyszczenie bezpośrednio w sklepie rybnym, w przeciwnym razie zrób to sam w domu. Na patelni z ząbkiem czosnku i odrobiną oliwy otwórz je na dużym ogniu, gdy już wszystkie się otworzą, ostudź, obierz je pojedynczo, nie wyrzucając muszli, i ponownie włóż do nich małże.
Małże zapiekane gotowe w mgnieniu oka
Przygotuj przyprawę: do miski włóż bułkę tartą, umytą, osuszoną i drobno posiekaną natkę pietruszki oraz odrobinę soli. Skropić oliwą, wymieszać łyżką do uzyskania lepkiej masy. Małą łyżką napełnij i przykryj małże jedna po drugiej, ułóż je na blasze piekarnika, skrapiamy olejem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C, gotuj przez odpowiedni czas, powinny wyglądać na złociste i chrupiące. Wyjmij je z piekarnika i podawaj na talerzach, jeszcze ciepłe, z odrobiną cytryny.
-Mój drugi przepis to bajeczne jajka na twardo z sosem z tuńczyka, potrzebne będą następujące składniki:
1 puszka 70 g tuńczyka
4 jajka
Majonez do smaku
Jedna łyżeczka solonych kaparów
Kilka solonych anchois
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Gotuj jajka przez 8 minut, ostudzić, obrać, przekroić idealnie na pół, wyjąć żółtko, włożyć je do pojemnika, dodać anchois, oliwę, kapary, puszkę tuńczyka odsączonego z oleju, majonez i mieszankę widelcem, uzyskaj zwartą masę i zawsze używaj łyżeczki do napełniania odłożonych na twardo białek jaj. Podawaj jajka na ładnym półmisku.
Kanapki z rybą rydzową, prosty przepis na wigilijną przystawkę
-Trzeci i ostatni przepis przygotowany na bardzo banalne, dobre, ale przede wszystkim bardzo efektowne kanapki, oto składniki, których potrzebujesz:
chleb pszenny
Masło do smaku
Jajka grudkowate.
Oderwij skórkę od chleba, użyj ząbkowanego noża, posmaruj każdą kromkę cienką warstwą masła, na wierzchu każdej kromki chleba posmarowanego masłem połóż jaja grudkowate, nie rozprowadzając ich zbyt mocno, pokrój kromkę chleba na cztery równe części zdobądź pyszne kanapki.
Jesteśmy na miejscu za jakieś pół godziny. Zrobiłeś pyszną, bardzo malowniczą i super tanią przystawkę wigilijną.