Ziemniaki i tuńczyk w puszkach – ten przepis będziesz chciał robić codziennie: naprawdę pyszne
Le, który jest uprawiany na całym świecie do spożycia przez ludzi. Zawierają szereg ważnych składników odżywczych, takich jak węglowodany złożone, błonnik, witamina C, witamina B6, potas i żelazo. Mogą się one jednak różnić w zależności od odmiany i sposobu ich przygotowania.
Uprawa ziemniaków
Zwykle ma to miejsce po zakończeniu wydarzenia i czas ten może się różnić w zależności od regionu. Generalnie najbardziej odpowiedni okres przypada na okres od lutego do maja. Jednak w różnych strefach klimatycznych siew można rozpocząć w różnym czasie. Na przykład na obszarach o łagodnym klimacie wysiew ziemniaków można rozpocząć od drugiej połowy lutego, na innych obszarach lepiej poczekać do . Ważnym czynnikiem, o którym należy pamiętać, jest temperatura gleby, która powinna być
Ziemia przeznaczona pod uprawę ziemniaków
Sadzenie ziemniaków powinno być jasne i bogate w substancje organiczne, najlepiej w słonecznym i wentylowanym miejscu. Należy unikać nadmiernej wilgoci, ponieważ może to zagrozić dobremu wzrostowi roślin.
Podczas sadzenia ziemniaków wskazane jest, aby pobudzić wzrost bulw, unikając jednocześnie nawozów zawierających azot.
Placki ziemniaczane – naprawdę pyszne!
Jedzenie własnych warzyw, ziół i ziół może być niezwykle satysfakcjonującym doświadczeniem. Oprócz gwarancji świeżości i autentyczności spożywanej przez nas żywności, uprawa własnego ogrodu warzywnego może stanowić sposób na zrównoważenie środowiska i przyczynić się do niego.
Zatem po ujawnieniu tajemnic przejdźmy do pysznego przepisu na placki ziemniaczano-tuńczykowe!
Placki ziemniaczane i tuńczykowe
Naprawdę wyśmienite!
Składniki
- 5 ziemniaki
- 1 jajko
- 100 gr ser
- 4 łyżki zrobione z mąki
- 1 skrzynka z tuńczyka
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 pęczek dymki
- do smaku sól, pieprz, olej
Instrukcje
-
Przygotowanie placków ziemniaczanych i tuńczykowych zaczynamy od obrania ich i włożenia do pojemnika z wodą
-
na tym etapie pokroić je w plastry o grubości 2 centymetrów i umieścić je na patelni z wodą do ugotowania
-
W międzyczasie otwieramy puszkę tuńczyka i wrzucamy ją do miski
-
Smarujemy patelnię i robimy sufit z cebuli i marchwi
-
gdy cebula i marchewka zwiędną dodajemy je do tuńczyka wraz z wcześniej posiekaną surową cebulą i doprawiamy solą i pieprzem
-
w międzyczasie odcedź ziemniaki i zmiksuj je
-
puree ziemniaczane wkładamy do szklanego pojemnika z jajkiem, solą, tartym serem, czterema łyżkami mąki i dobrze mieszamy
-
w tym momencie natłuszczamy dłonie, bierzemy małą kulkę masy ziemniaczanej i formujemy krążek na środku którego umieścimy łyżkę wcześniej przygotowanej mieszanki
-
zagniatamy ciastem formując naleśniki
-
Naleśniki posypujemy odrobiną mąki i smażymy na patelni na dużym ogniu po 5 minut z każdej strony, tak aby powstała skórka.
-
Nasze są gotowe! Zjedz je na gorąco!
Z czym podać placki ziemniaczane i tuńczykowe
Można do nich dodawać liczne przetwory, np. dodatki na bazie świeżej i chrupiącej sałatki lub przygotować sałatkę ziemniaczano-tuńczykową, aby stworzyć spójność smakową pomiędzy składnikami.
Biodra bardzo dobrze komponują się ze słodyczą ziemniaków.
