Dziś przedstawiamy Państwu bogate i apetyczne pojedyncze danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Mówimy o Apulijska frisella panzanella. Jest to typowa, słaba lokalna potrawa, która ma swoje korzenie w regionie Apulia. Bardzo łatwe do przygotowania i gotowe w ciągu zaledwie kilku minut, to przekąska powstaje poprzez zmieszanie warzyw i ryb z typowym apulijskim taralli, namoczonym i grubo pokruszonym według własnych upodobań.
Zaczynając od kilku składników, a wszystko to niewielkim lub bardzo niskim kosztem, można zatem stworzyć prawdziwy i naprawdę smaczny przysmak, który polubią wszyscy: młodzi i starsi. Przy niewielkim wysiłku i szybko wprowadzisz na stół atrakcyjne pojedyncze danie. To przekąska doskonale sprawdzi się również jako suchy prowiant na lunch nad morzem lub w czasie podróży, jako alternatywa dla zwykłej kanapki. Ale doskonale sprawdzi się również jako pierwsze danie na smaczny i lekki rodzinny lunch lub kolację.
To naprawdę smaczne danie, które można modyfikować na wiele sposobów, nie tylko w oparciu o składniki, które masz w swojej spiżarni czy kuchni, czy też w zależności od nastroju: ten przysmak tak naprawdę zmienia się w zależności od pory roku, w której przygotowujemy to i warzywa, które nam daje.
W tej wersji dodałam pomidorki koktajlowe czerwone i żółte. Dodatkowo doprawiłam wszystko czerwoną cebulą Tropea, którą uwielbiam. Oczywiście możesz jeszcze bardziej dostosować wszystko, dodając posiekany ser. inne przyprawy lub inne aromatyczne zioła według upodobań.
Jeśli jednak tak jak ja jesteś chciwy, o każdej porze roku możesz dodać trochę czerstwego chleba, podpieczonego i pokrojonego na kawałki, które nie są ani za małe, ani za duże. Będzie to stała obecność w tym daniu wraz z posiekaną friselle.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Wykonane w: kilka minut
Bez gotowania
Czas odpoczynku: 2 godziny. W lodówce.
- Instrumenty
- duża miska
- nóż
- Składniki
- pomidory koktajlowe
- szczypta oregano
- friselle
- odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- kilka listków świeżej bazylii
- tuńczyk w oleju
- szczypta drobnej soli
Panzanella z friselle apulijską, zabieg
Szybko zanurz friselle w misce z wodą zmieszaną z łyżką octu, odsącz je i pokrusz w dużej misce. Dodać umyte pomidory pokrojone w kawałki oraz dokładnie odsączonego i pokrojonego tuńczyka.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Doprawiamy odrobiną oliwy, doprawiamy dobrze umytymi listkami świeżej bazylii i doprawiamy oregano i solą według własnych upodobań. Wymieszaj składniki i odstaw całość do lodówki na 2 godziny, aby smaki dobrze się przegryzły. Podawać.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
