Przygotuj w domu kurczaka z kremowym sosem, który jest tak delikatny, że dosłownie rozpływa się na języku.
Sam przepis jest bardzo prosty, a wynik tak pyszny, że nawet nie będziesz chciał w to uwierzyć.
Prosty przepis na pysznego kurczaka z sosem z kanału YouTube
Potrzebujemy:
1 kg kurczaka (kurczak porcjowany)
1 średnia cebula
30 ml oliwy z oliwek
200 ml kwaśnej śmietany
200 ml wody
sól
zmielony czarny pieprz
koperek
suszony czosnek
ulubione przyprawy (użyliśmy gulaszu)
1-1,5 łyżki mąki zwykłej do zagęszczenia
Zbliżać się:
W naszym przepisie wykorzystaliśmy udka i udka z kurczaka.
Z mięsa usuniemy skóra.
Dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
Obierz cebulę.
Wytnij na twardej desce.
Do garnka wlewamy Oliwa z oliwek.
Olej rozgrzejmy się.
Dodaj kurczaka.
Dodać suszony czosnek i czarny pieprz.
Następnie dodaj swoje ulubione przyprawy.
Na koniec dodajemy trochę soli.
Po chwili obróciliśmy mięso i cały proces pieprzem i solą powtórzymy.
Usmażonego kurczaka włóż do miski.
Teraz włóż cebulę do garnka z olejem, na którym smażyliśmy mięso.
Cebula smażymy do złota.
Kiedy jest cebula wystarczająco usmażonewłóż z powrotem mięso.
Wlać sok z mięsa kurczaka.
Następnie zalej gorącą wodą.
Dodaj śmietanę.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Jeśli to konieczne możemy też dodać odrobinę soli i czarnego pieprzu.
Wszystko ponownie mieszamy.
Przykryj garnek pokrywką.
Dusimy 40-50 minut na małym ogniu.
Jeśli chcesz zagęścić, w szklance wymieszaj trochę sosu z mąką.
Mieszaj, aż znikną grudki.
Do powstałej masy dodać sos w rondlu, dokładnie wymieszać i dusić kolejne 15 minut.
Po upływie czasu możemy służyć.
Mięso doprawiamy sosem posiekanym koperkiem.
Życzymy dobrego apetytu!
