Bardzo szybkie puree ziemniaczane bez gotowania ziemniaków | Nie uwierzysz w taką dobroć | Kremowy jak cholera

Czasami nie masz czasu, ale nie masz pomysłów: oto jak przygotować bardzo szybkie puree ziemniaczane bez konieczności gotowania ziemniaków

Umyj ziemniaki, włóż je zagotować, obierz je, Zmiażdżyć je. Zwykle puree zaczyna się od tych operacji, które nie są trudne, ale wymagają czasu. A co mogę zrobić, jeśli się spieszę?

Istnieje sposób, aby przygotować go kremowo i zadziwić wszystkich, bez konieczności gotowania ziemniaków i oszczędzając mnóstwo czasu. Sztuczka, która zawsze się przyda.

Bardzo szybkie puree bez gotowania ziemniaków, zwróć uwagę na to, co jest w środku

Kiedy używamy płatki puree koniecznie musimy sprawdzić dwa szczegóły, które nie są bez znaczenia. Pierwsza dotyczy składników, ponieważ niektóre marki przygotowują ją już z mlekiem. Zatem w tym momencie będziemy używać wody tylko do części płynnej.
To drugie wynika z pierwszego, bo jeśli zamiast tego można użyć mleka, połowę jego dawki możemy zastąpić mlekiem płynny krem dla jeszcze intensywniejszego smaku. Należy jednak zachować ostrożność, ponieważ puree ziemniaczane są na ogół bardziej kaloryczne niż te przygotowane ze zwykłych ziemniaków. Uważaj więc, aby nie przesadzić. A teraz zobaczmy, jak się przygotować.

Składniki:
1 opakowanie 250 g puree ziemniaczanego
300 ml mleka
150 ml wody
60 g startego parmezanu
40 g masła
1 gałka muszkatołowa
sól dla smaku

Przygotowanie: puree

Organizacja w kuchni to pierwsze hasło przewodnie. Więc oprócz koperty tłuczone ziemniaki w płatkach mamy już pod ręką to, czego potrzebujemy: mleko, parmezan, masło i cała gałka muszkatołowa.

Następnie bierzemy garnek lub wąską patelnię. Wlewamy mleko razem ze szczyptą soli, włączamy ogień ogień i dodajemy też wodę. Całość doprowadzamy prawie do wrzenia i po tym czasie ściągamy rondelek z ognia i wsypujemy zawartość torebki.
Od razu energicznie mieszamy i następnie ponownie stawiamy patelnię na ogniu. Mieszamy drewnianą łyżką lub silikonową szpatułką, aż płatki dobrze wchłoną się w płynną część.

W tym momencie pozostaje już tylko wymieszać. Następnie dodać pokrojone na kawałki masło, następnie świeżo starty parmezan, dalej miksować. Całość uzupełniamy obficie startą gałką muszkatołową, która podobnie jak w przypadku beszamelu świetnie tutaj pasuje
Jeszcze 2-3 minuty, żeby smaki dobrze się połączyły i możemy wyłączyć. Bardzo szybkie puree bez ziemniaków odstaw na około dziesięć minut z dala od ognia i gotowe do podania, smaczne, kremowe i pachnące.