po przepisy coraz chętniej sięgają ludzie, którzy chcą spróbować swoich sił w odkrywaniu nowych smaków i wprowadzać je do swojego życia, naśladując dania, które degustowali w restauracjach. Smażone warzywa to bardzo popularne danie na całym świecie ze względu na swój niepowtarzalny smak i proste, ale smaczne przygotowanie i często pojawiają się w tych przepisach.
Ryż Basmati – składnik na 5 gwiazdek
Jest to rodzaj aromatycznego ryżu pochodzącego z regionu. Posiada charakterystyczny aromat i konsystencję, dzięki czemu doskonale nadaje się do przygotowywania pierwszych dań z warzywami i sosem sojowym.
Znana ze swojego delikatnego zapachu i lekko słodkiego smaku, jej nazwa pochodzi od hindi słowa „basmati”, czyli „. Ryż basmati uprawia się w indyjskich regionach Pendżab, Haryana i Uttar Pradesh oraz w Indiach.
To zboże jest dobrym błonnikiem, a ponadto zawiera również sole mineralne, takie jak dzięki swoim składnikom odżywczym ryż basmati jest pożywnym i zdrowym pokarmem, który można łatwo włączyć do zbilansowanej diety.
Przepisy z ryżem basmati
Można z niego przygotować szeroką gamę dań, w tym zupy, sałatki, risotto i pilawy. Dzięki temu szczególnie nadaje się do przygotowania pierwszych dań z warzywami i sosem sojowym.
Do przygotowania pierwszego dania z ryżu basmati z warzywami i sosem sojowym można użyć dużej ilości warzyw, np. Można też dodać białka, żeby było jeszcze bardziej treściwe. Aby zachować lekko lepką konsystencję, ryż basmati należy ugotować al dente, aby go zachować
Świetnie komponuje się z tym ryżem, który nada mu słony i lekko słodki smak. Sos sojowy to smaczna i pożywna przyprawa zawierająca m.in. Ponadto jest także źródłem sodu, dlatego jest niezbędny.
Przepis ze znanego 5-gwiazdkowego hotelu
Przepis, który za chwilę mi przedstawimy, to danie bogate, odpowiednie na każdy gust i naprawdę kompletne pod względem składników odżywczych niezbędnych w naszej diecie.
5-gwiazdkowy ryż basmati
będą dla Ciebie tylko oklaskami!
Składniki
- 200 gr ryż basmati
- 60 ml sos sojowy
- 150 ml wodospad
- 200 gr Nuggetsy z kurczaka
- 2 łyżki Sos barbeque
- 1 łyżeczka czosnek w proszku
- do smaku sól
- do smaku czarny pieprz
- połowa ogórek
- połowa marchewka
- połowa pieprz
- 1/4 brokuły
- 100 gr mistrz
- 100 gr Krewetka
Instrukcje
-
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego
-
gdy będzie gorące, wlać mieszaninę, dobrze wymieszać
-
dodać sos sojowy, dobrze wymieszać, a następnie wodę i sos barbecue
-
zamknąć pokrywką i pozostawić na średnim ogniu do całkowitego wchłonięcia wody
-
dobrze obróć ryż szpatułką
-
Na oddzielną patelnię wlej odrobinę oleju, podsmaż kawałki kurczaka, dodaj czosnek, sól i czarny pieprz
-
gdy kurczak będzie złocistobrązowy, dodaj 1 łyżkę sosu sojowego i jedną łyżkę sosu barbecue
-
Ogórka, marchewkę i paprykę pokroić w paski i umieścić je na patelni z oliwą
-
podczas gdy warzywa się rumienią, dodaj brokuły i grzyby
-
dodać szczyptę soli i gotować przez 5 minut
-
dodać wcześniej ugotowanego na parze kurczaka i krewetki
-
na koniec dodać ryż i dokładnie wymieszać wszystkie składniki szpatułką
-
nasz jest gotowy. Przedstaw go swoim znajomym, a na pewno będą kibicować!
Z jakim napojem możemy dodać to danie?
Biorąc pod uwagę, że wybór win jest zawsze podyktowany , dobrym winem do połączenia z tym daniem z ryżu i warzyw może być wino różowe lub różowe. Wina te mają świeży i owocowy smak, który dobrze pasuje do wszystkich.
