Jak długo można przechowywać domowy krem irlandzki w lodówce?
Irlandzka śmietanka to jedwabiście gładki i słodki likier, który można podawać samodzielnie lub w napojach – używa się go nawet jako składnik wypieków. I chociaż wiele osób sięga po butelkę Baileysa, aby naprawić swój irlandzki krem i zakończyć to wszystko, w rzeczywistości możesz go również całkiem łatwo przygotować w domu.
Zwykle wytwarza się go poprzez zmieszanie irlandzkiej whisky z kilkoma prostymi składnikami, w tym ciężką śmietanką do ubijania i słodzonym skondensowanym mlekiem, aby uzyskać smaczny likier DIY. Teraz zauważysz, że ten domowy napój zawiera nabiał. Oznacza to, że gdy już to zrobisz, kluczowe znaczenie ma odpowiednie przechowywanie, w przeciwnym razie nie będziesz mógł cieszyć się napojem przez długi czas.
Ogólną zasadą jest, że świeżo przygotowany irlandzki krem można przechowywać w lodówce do dwóch miesięcy. Oczywiście, aby mieć pewność, że nie pijesz likieru, który może wywołać chorobę, musisz wiedzieć trochę więcej na temat prawidłowego przechowywania.
Bezpieczne przechowywanie domowego irlandzkiego kremu
Przechowywanie domowej roboty irlandzkiej śmietanki jest kluczem, jeśli nie planujesz wypić jej od razu. Dzieje się tak dlatego, że napój ten zawiera produkty mleczne, które mogą się zepsuć, jeśli nie są prawidłowo przechowywane. Będziesz chciał przechowywać swój irlandzki krem w wysterylizowanym, zamkniętym pojemniku, aby temu zapobiec.
Pamiętaj, że zazwyczaj możesz przechowywać domowy irlandzki krem w lodówce do dwóch miesięcy. Nie oznacza to jednak, że zawsze będzie to trwało tak długo. Niektóre przepisy mogą wystarczyć na kilka tygodni do miesiąca, a nie na pełne dwa miesiące.
Jeśli nie masz pewności, czy Twój irlandzki krem nadal nadaje się do picia, możesz szybko sprawdzić przed wypiciem. Najpierw powąchaj go, aby upewnić się, że nie ma dziwnego zapachu. Jeśli zauważysz, że zmienił się aromat napoju, prawdopodobnie lepiej go nie pić. Będziesz także chciał sprawdzić konsystencję napoju. Jeśli zauważysz, że coś jest nie tak, może to być również znak, że nadszedł czas, aby wyrzucić irlandzką śmietankę. Jeśli wszystko wygląda i pachnie dobrze, możesz przeprowadzić test smaku i popić niewielki łyk z łyżeczki. Pamiętaj tylko, że jeśli coś wydaje się nie tak w smaku napoju, najlepiej go unikać, aby zapobiec chorobom przenoszonym przez żywność.
A co ze kupionym w sklepie irlandzkim kremem?
Jeśli chodzi o trwałość irlandzkiej śmietanki, sytuacja wygląda nieco inaczej, jeśli mówimy o produkcie komercyjnym. Ogólnie rzecz biorąc, irlandzki krem, taki jak Baileys, ma trwałość do dwóch lat po butelkowaniu. Dzieje się tak niezależnie od tego, czy jest otwarty, czy nie, chociaż niektórzy koneserzy twierdzą, że trunek najlepiej spożyć w ciągu sześciu miesięcy od otwarcia.
Oczywiście istnieje kilka czynników, które mogą mieć wpływ na trwałość tego produktu. Na przykład irlandzkie kremy różnych marek można pić nieco dłużej lub krócej. Dodatkowo wersje smakowe tego likieru mogą mieć krótszy okres przydatności do spożycia, np. mieszanka Baileys Vanilla Cinnamon, która zachowuje trwałość do 18 miesięcy. Dlatego zawsze najlepiej jest sprawdzić datę przydatności do spożycia lub datę ważności na butelce, aby wiedzieć, czy nadal można ją pić. Dzięki tym wskazówkom dotyczącym okresu przydatności do spożycia irlandzkiej śmietanki będziesz dobrze przygotowany, aby cieszyć się tym alkoholowym napojem bez utraty smaku, niezależnie od tego, czy pijesz go w domu, czy w sklepie.
