Główne dania

Po prostu pokrój pomidory i od tej chwili będziesz je przygotowywał tylko w TAKI SPOSÓB: Słodkie pomidory na zimę!

598views

Prosty i skuteczny sposób na przechowanie pomidorów na zimę, którym będziesz cieszyć się z rodziną przez cały rok.

Szczerze mówiąc, niezależnie od tego, ile przygotuję, zawsze wszystko jest skonsumowane.

Prosty przepis na domowe pomidory w puszkach z kanału YouTube

Potrzebujemy:

na filiżankę:

pomidory (tyle, ile zmieścisz)

1 ząbek czosnku

1/2 łyżeczki kolendry

1/2 łyżeczki nasion gorczycy

7 ziaren czarnego pieprzu

2 ziarna ziela angielskiego

Na litr marynaty:

1 litr wody

1 łyżka soli

6 łyżek granulowanego cukru

5 łyżek octu

Zbliżać się:

Umieść garnek na kuchence.

Wlej wodę.

Włóż pokrywki i sterylizujemy 2-3 minuty we wrzącej wodzie.

Dokładnie umyj słoiki konserwowe pod bieżącą wodą.

Włóż jeszcze mokre szklanki do kuchenki mikrofalowej.

Włączyliśmy kuchenkę mikrofalową 5-6 minut.

Połóż kubki i pokrywki na czystym ręczniku.

Dokładnie umyj pomidory.

Usuwamy łodygę i przekroczymy na połowie.

Do każdego pojemnika wkładamy tyle pomidorów, ile się zmieści.

Obrany ząbek czosnku tniemy w plasterki.

Dodaj do szklanki.

Dalej dodamy kolendra.

Następnie do szklanki dodaj nasiona gorczycy.

Dodaj czarne ziarna pieprzu.

Na koniec dodaj ziele angielskie

W okularach po brzegi wlewamy gotująca się woda.

Następnie przykryj szklanki pokrywką.

Woda ze szklanek polać do garnka.

(Jeśli mamy mniej niż litr, uzupełnijmy czystą wodą).

Dodaj cukier.

Następnie dodaj sól.

Postaw garnek na kuchence.

Mieszaj, aby zrobić cukier nie spalił.

Przykryj garnek pokrywką.

Gdy woda się zagotuje, dodaj ocet.

Mieszamy i pozwól mu się zagotować.

Gorący dressing przelewamy do szklanek.

Zamknij szczelnie pokrywkami i umieść szklanki do góry nogami.

Pozwolę na to uspokoić się i możemy przechowywać jak inne przetwory.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.