Mój mąż prosi o więcej: Gotuję niesamowicie smaczny posiłek z liści kapusty i mięsa mielonego – największy ULUBIONY na lunch!
Liść kapusty i mięso mielone – połączenie, któremu nie można się oprzeć i które jest niezwykle smaczne.
Przygotuj ten nasz prosty przepis w domu i bądź zaskoczony efektem.
Upewnij się, że nie gotujesz po prostu faszerowanych gołębi kapustnych, to danie to całość.
Gołąbki z mielonym mięsem według pysznego przepisu z kanału YouTube Юлина кухня.
Potrzebujemy:
1 kapusta
500 g mięsa mielonego
1 cebula
1 marchewka
1 łyżeczka soli
przyprawy do smaku
Do pakowania:
4 jajka
2 łyżki mąki zwykłej
sól
pieprz
Zbliżać się:
Na początku gotuj główkę kapusty we wrzącej wodzie przez 10 minut.
Odcedź wodę z liści i połóż je na talerzu.
Cebulę ubić w blenderze i podsmażyć na patelni na oleju.
Marchewkę drobno zetrzeć, dodać na patelnię.
Mieszamy i smażymy do miękkości.
Mięso włóż do miski.
Dodać sól, pieprz, suszone zioła, mieszankę marchewkowo-cebulową.
Całość wymieszaj szpatułką.
Na blachę włóż masę mięsną, dociśnij ją i rozprowadź.
Złóż arkusz i połóż go na talerzu.
Do miski dodać jajka, sól, pieprz i mąkę.
Całość wymieszaj widelcem.
Rozgrzej olej na patelni.
Zanurzamy liście w mieszance jajecznej, wkładamy na patelnię.
Przykryć pokrywką i pozostawić na małym ogniu.
Smaż liście z obu stron, aż będą rumiane.
Po ostygnięciu możemy podać przysmak z kapusty mięsnej.
Smacznego!
