Chrupiący paluszek chlebowy, który powiedział, że bez niczego w domu nie da się zrobić pszczoły

Lunch przyrządzamy chrupiąc paluszkami, zamieniamy wszystko w zapierający dech w piersiach aperitif i zapewniam, że się uda.

W te świąteczne dni istnieją dwa różne typy ludzi, którzy całkowicie poświęcają się relaksowi i zabawie: ci, którzy wychodzą, aby cały dzień przebywać z dala od domu, oraz ci, którzy idą do kuchni i puszczają wodze swojej wyobraźni.

Jeśli zdecydowałeś się zostać w domu i zaprosić znajomych lub nie, a chcesz zafundować sobie inny niż zwykle lunch z pysznym aperitifem… proponuję paluszki. Przygotuj wszystko w kilka minut, a będą sprzedawać się jak świeże bułeczki!

Czy wiesz jak zrobić ciasteczka chlebowe?

Jeśli masz w domu czerstwe lub świeże pieczywo, może wspólnie przygotujemy paluszki, które będą towarzyszyć naszemu aperitifowi o każdej porze? Dziś skupimy się na wzmocnionym aperitifie do lunchuDlatego też proponuję na desce do krojenia umieścić świeże wędliny, sery do dżemów i miodu, a także pojedyncze porcje makaronu i sałatki ryżowej. Dodaj także trochę omletu ziemniaczanego na deskę do krojenia i, dlaczego nie, kilka kotletów, a następnie pokrój je na kawałki. Nie podajemy jednak chleba w kromkach… pokrójmy go w słupki! Oto przepis:

Dość bochenków chleba,

jajko,

bułka tarta,

Parmezan.

Wzbogać danie dodając przyprawy, ja najczęściej dodaję słodką paprykę lub curry. Radzę używać tylko jednej z przypraw według własnych upodobań, aby za bardzo ze sobą nie kolidować i nie wydobyć smaku pieczywa.

Smażone paluszki chlebowe gotowe w 5 minut!

Zacznijmy od razu od pokrojenia chleba na długie, wąskie prostokąty o grubości około 2 centymetrów. Następnie w misce roztrzepać jajka ze szczyptą soli.Ilość zależy oczywiście od rodzaju pieczywa i ja polecam użyć trzech jeśli paluszki posłużą dwóm osobom i 6 jeśli będzie 4 gości.

Do drugiej miski włóż odpowiednią ilość bułki tartej i bułki tartej wraz z przyprawami i przystąp do robienia paluszków. Chleb maczamy w jajku, a następnie zanurzamy w mieszance bułki tartej i sera, następnie smażymy na dużej ilości gorącego oleju i przekładamy na blachę wyłożoną chłonnym papierem. Powtórz tę operację dla wszystkich paluszków, które będą super chrupiące i podawaj je, gdy są gorące, ale będą też dobrze smakować lekko zimne.

Do paluszków dopraw wybrane sosy, a zapewniam, że aperitif będzie udany!