Odkąd ich spróbowałam, przygotowuję je co roku: Pikle WATYKAŃSKIE to hit, lepszego nie jadłam!

Ogórki po watykańsku z rodzynkami są niesamowicie smaczne.

Słodko-kwaśny charakter dodatku sprawdzi się przy wielu okazjach i przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym domownikom.

Słynny przepis na najsmaczniejsze ogórki kiszone z portalu

Ogórki lekko słodkie i chrupiące należy przygotować w nieco większej ilości.

Marynata wystarczy na 2 kilogramy warzyw. Jeśli więc masz więcej warzyw, będziesz musiał odpowiednio dostosować listę produktów.

Potrzebujemy:

2 kg ogórków

Do dressingu:

1,25 l zimnej wody

250 ml octu alkoholowego

220 g granulowanego cukru

Dodane składniki na filiżankę:

15 rodzynek

1 duży ząbek czosnku

1 mały liść laurowy

8 ziaren czarnego pieprzu

Zbliżać się:

Najpierw namocz ogórki w zimnej wodzie na godzinę.

Następnie umyj ogórki.

Tniemy wzdłuż na ćwiartki.

Kubki sterylizować.

Można to zrobić w garnku z wodą, w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej – sposób zależy od Ciebie.

Na dnie połóż liść laurowy. Następnie dodaj ziarna pieprzu.

Dodaj ząbek czosnku.

Na koniec dodajemy rodzynki.

Potem mocno ładujemy ogórek.

Dodaj cukier do garnka.

Dodaj ocet.

Nalewamy woda.

Postaw garnek na kuchence i zagotuj wodę.

Kiedy cukier się rozpuści, dressing zostawiamy na chwilę uspokoić się.

Następnie rozlewamy do szklanek.

Kubki zamkniemy powieki.

Połóż ściereczkę na dnie garnka.

Następnie wkładamy okulary.

Napełnij szklanki wodą do połowy ich wysokości.

Postaw garnek na kuchence.

Po odciśnięciu wody gotujemy więcej 15 minut.

Następnie poczekaj, aż szklanki ostygną.

Ratujemy w chłodnym i ciemnym miejscu.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!