Przygotuj w domu fantastycznie smaczne i pachnące danie z grzybów i warzyw.
Jedzenie, mimo że jest bezmięsne, jest pyszne i szczególnie sycące.
Łatwy przepis na grzyby z warzywami z kanału YouTube
Potrzebujemy:
150 g ryżu
450 ml wody
1 łyżeczka soli
400 g grzybów
olej roślinny
1 cebula
2 papryki
1/2 papryczki chili
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka cukru granulowanego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżka ketchupu
pęczek pietruszki
sól
zmielony czarny pieprz
Zbliżać się:
Dodaj ryż do sitka w garnku.
Dokładnie ją płukanie.
Zagotuj wodę w garnku na kuchence.
Dodaj sól do garnka.
Wlać ryż i wymieszać.
Przykryj garnek pokrywką i zostaw ryż gotować przez 12 minut.
Pieczarki pokroić na ćwiartki.
Wlać olej roślinny na patelnię.
Dodać grzyby i smażymy do złota.
Cebulę pokroić w dużą kostkę.
Usuń łodygę i nasiona z papryki.
Tniemy pokrojone w kostkę.
Papryczkę chili pokroić w krążki.
Ząbek czosnku pokroić na małe kawałki.
Do mniejszej miski wlewamy cukier.
Dodaj sos sojowy.
Nalewamy ocet.
Na koniec dodać ketchup i wymieszać.
Na patelnię z grzybami wlej trochę więcej oleju.
Dodaj cebulę.
Mieszamy.
Następnie dodaj paprykę i papryczkę chili.
Mieszamy.
Solimy i dodaj czarny pieprz do smaku.
Dodaj czosnek.
Dobrze wymieszaj.
Wlać sos i mieszamy.
Wreszcie dodamy posiekana pietruszka.
Mieszamy.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
