Pikantne nadziewane torebki: każdy znajdzie coś dla siebie, super lekka przekąska gotowa w mgnieniu oka
Przygotuj pikantne nadziewane Saccottini jako smaczną przekąskę. Wystarczy kilka bardzo prostych kroków, aby uzyskać wyjątkowy efekt.
Pikantne nadziewane Saccottini są pyszne, chrupiące ciasto na zewnątrz i miękkie nadzienie w środku z pewnością nie zawiodą nikogo, absolutnie nikogo. Takie małe torebeczki możesz przygotować, gdy organizujesz w domu obiad w formie bufetu i nie wiesz, jak wszystkich skusić.
Ten przepis się przyda, worki możesz wypełnić na różne sposoby, aby zadowolić wszystkich. Jako nadzienie wybraliśmy escarole i ser, ale można je zastąpić szpinakiem, brokułami lub papryką, a później innymi gotowaną szynką i emmentalerem. Wystarczy, że zastosujesz się do przepisu na sprint!
Saszetki nadziewane na słono: przygotuj je bez trudu, zadziwisz każdego
Jeśli musisz zorganizować kolację w formie bufetu i kończą Ci się pomysły, może przygotujesz te małe torebeczki? Pachnące na zewnątrz i miękkie w środku, postępuj zgodnie z moim przepisem.
Składniki na 4 osoby
2 rolki ciasta francuskiego
mleko do posmarowania do smaku
Do nadzienia warzywnego
300 g escarole lub szpinaku lub brokułów
150 g scamorzy
1 łyżka czarnych oliwek bez pestek (do escarole)
solone kapary do smaku (do escaroli)
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
1 ząbek czosnku
Do nadzienia gotowanej szynki
80 g gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
800 g sera Emmentaler
Proces mieszanych pikantnych torebek
Do przygotowania tych worków z mieszanym ciastem francuskim zalecamy ugotowanie wybranych warzyw, escaroli, brokułów lub szpinaku. Najpierw należy je oczyścić, potem umyć, a na koniec ugotować. Następnie pozostawia się je do ostygnięcia.
Teraz możemy wyjąć z lodówki dwa arkusze ciasta, rozwinąć je, przeciąć foremką do ciasta i uzyskać prostokąty tej samej wielkości. Na niektórych kładziemy warzywa, warto je trochę pokroić, dodajemy pokrojoną w kostkę scamorzę, jak tylko skończymy zamykamy torebki.
Kontynuujmy z drugim nadzieniem. Na powstałe prostokąty kładziemy ugotowaną szynkę i pokrojony w kostkę ser i zamykamy torebki. Teraz musimy ułożyć wszystkie torebki na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Posmarować mlekiem i piec w nagrzanym piekarniku na 180 stopni przez 15 minut. Wyłączamy i serwujemy.
Ciesz się posiłkiem!
