Dziś przedstawiamy Wam niesamowicie dobry dodatek pełen smaku. Mówimy o Groszek w stylu apulijskim. To proste i łatwe w przygotowaniu danie według typowego lokalnego przepisu doskonale komponuje się z drugim daniem mięsnym, zarówno czerwonym, jak i białym, oraz drugim daniem rybnym.
To bardzo prosty dodatek do dania, który można przygotować w kilku prostych krokach. Wyprodukowana z naturalnych i włoskich składników, ta żywność jest zdrowa i smaczna.
To doskonały dodatek na pierwsze upalne dni lata, ponieważ jest lekki, ale jednocześnie bardzo apetyczny. Właściwie, patrząc na nie, od razu ma się ochotę je zjeść, przezwyciężając uczucie lenistwa, które pojawia się wraz z pierwszymi upalami lata.
Sekret jego wyjątkowego smaku tkwi w zastosowaniu obranych pomidorów doprawionych oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, papryczką chilli, czosnkiem i świeżą natką pietruszki. W tym przepisie użyliśmy bardzo mało obranych pomidorów, ale muszę przyznać, że wynik i tak jest doskonały.
Co więcej, możesz użyć tego dodatku jako przyprawy do smacznego talerza makaronu. W tym przypadku, jeśli chcesz podać to pierwsze danie celiakii, musisz pamiętać o użyciu makaronu, długiego lub krótkiego, ale bezglutenowego.
Jednak rada jest zawsze taka sama: podawaj tę przystawkę razem z kromkami świeżego chleba.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dawki dla: 500 g grochu
Wykonane w: kilka minut
Czas gotowania: Około 30 minut. Na piecu.
- Instrumenty
- nieprzywierającą patelnię
- drewniana łyżka
- doniczka
- nóż
- durszlak
- Składniki
- 1 ząbek czosnku
- 500 g grochu
- posiekana natka pietruszki do smaku
- odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- papryczka chili do smaku
- jagoda obranych pomidorów
- sól dla smaku
Groszek po apulii, procedura
Oczyszczony groszek gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez niezbędną liczbę minut. W międzyczasie na patelni z oliwą i chilli podsmaż czosnek. Dodaj pomidora i dopraw solą.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Doprawiamy natką pietruszki i gotujemy 10-15 minut. Po upływie wymaganego czasu groszek odcedzić i przełożyć na patelnię z przyprawami. Gotuj przez kolejne 10 minut na umiarkowanym ogniu, często mieszając, aby uzyskać jednolity smak. Po ugotowaniu odczekaj, aż groszek ostygnie przed podaniem.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
