Pieczone rosti ziemniaczane tylko 140 kcal na porcję, wszystko zetrzyj i dopraw na patelni

Pieczone rosti ziemniaczane tylko 140 kcal na porcję, zetrzyj i dopraw wszystko na patelni, co za super przepis, chłopaki!

Już jesteśmy gotowi, aby przygotować przepis na rosti ziemniaczane al orno, pyszne naleśniki, które idealnie nadają się do przygotowania pysznych aperitifów, pysznych dodatków dla naszych dzieci, ale także dla nas. Rosti to naleśniki, które można przygotować w mgnieniu oka, a do tego są bardzo przyjemne w temperaturze pokojowej, dlatego możemy przygotować ich wcześniej dużą ilość, aby móc je zjeść po pewnym czasie lub nawet na obiad.

W temperaturze pokojowej, jak mówiliśmy, czy na gorąco prosto z piekarnika, nie ma to znaczenia i możemy do nich dodawać także sosy idealne do tych smakowitych przepisów, jak np. majonez (który możemy również przygotować naszymi małymi rączkami, kierując się instrukcją przepis z Ricetta Sprint), sos barbecue lub ketchup. Krótko mówiąc, delektujmy się tym, co uznamy za stosowne i wykażmy się kreatywnością, przygotujmy specjalne dania z rosti ziemniaczanymi.

Rosti Ziemniaczane

Rosti ziemniaczane możemy przygotować albo gotując je w piekarniku, albo klasycznie smażąc na patelni na wrzącym oleju, a następnie smażąc. Jak zawsze stawiam na zdrowszą i lżejszą wersję.

Składniki

1 kg ziemniaków

rozmaryn

skrobia ziemniaczana około 4 łyżki

Oliwa z oliwek

sól

Pieczone rosti ziemniaczane tylko 140 kcal na porcję, wszystko zetrzyj i dopraw na patelni. metoda

Przygotujmy nasze smaczne i chrupiące rosti z pieczonych ziemniaków, które według nas jest daniem pochodzenia szwajcarskiego, uwielbianym na całym świecie. Ziemniaki obieramy po ich dokładnym umyciu i usunięciu zewnętrznej skórki. Włóż je do wrzącej wody na 6 minut, aby lekko zmiękły bez gotowania, a następnie pozostaw do ostygnięcia w lodówce. Kiedy ostygną, należy przystąpić do ucierania, a następnie zetrzeć je na tarce, umieszczając je w dużej misce, dodać posiekany rozmaryn i sól według własnych potrzeb i upodobań oraz dodać skrobię ziemniaczaną.

Jak przygotować rosti z pieczonych ziemniaków

Wszystko dobrze wymieszaj, przenieś ciasto na posypaną mąką stolnicę i rękoma uformuj rosti, kształtem będą naleśniki. weź blachę do pieczenia, przykryj ją specjalnym papierem i rozłóż na niej rosti, posmarowując odrobiną oliwy z oliwek. dociskamy rosti rękami i zaczynamy gotować w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut, tyle czasu, aby były chrupiące i złotobrązowe.