Prosty, ciekawy i tani przepis na jogurt, który zna niewiele osób.
To fantastyczny i łatwy zamiennik chleba, który można przygotować z samego jogurtu, wody, mąki i odrobiny soli.
Lekkie naleśniki są doskonałym zamiennikiem tradycyjnych wypieków sklepowych.
Dobrze komponują się z każdym dodatkiem do śniadania lub kolacji.
Fantastyczny przepis na miękkie naleśniki z kanału YouTube
Potrzebujemy:
1 szklanka wody (200 ml)
1 szklanka jogurtu (200 g)
2 szklanki mąki zwykłej (250 g)
1 łyżeczka soli
Do nadzienia (opcjonalnie):
masło
ser
pomidory
pietruszka
Sałatka
Zbliżać się:
Wlej wodę na patelnię.
Przenieść do pieca.
Przykryj pokrywką i niech się zagotuje.
Do wrzącej wody dodać jogurt.
Dobrze wymieszaj szpatułką.
Prawdopodobnie gotujemy 4-5 minut.
Po upływie tego czasu zdejmij patelnię z pieca.
Dodaj mąkę.
Na koniec dodać sól, wymieszać i pozostawić ochłoń trochę.
Ciasto wlać do głębokiej miski.
Mieszamy rękami.
Następnie kładziemy ciasto na stół i mieszamy aż będzie gładkie.
Zwiń ciasto w cienką rolkę.
Pokrój na kawałki wielkości orzecha włoskiego.
Potem z drogi kształtujemy kule.
Ciasto ugniatamy rękoma na kształt małego naleśnika.
Na piecu rozgrzejmy się sucha patelnia.
Układamy naleśniki.
Smażymy na wysokiej temperaturze z obu stron na złoty kolor.
Upieczone naleśniki ułóż na ściereczce.
Będziemy obejmować kolejny ręcznik, żeby nie wyschły.
Plakieta będziemy pocierać z masłem.
Układamy plasterki sera.
Dodaj plasterek pomidora.
Następnie dodajemy pietruszkę.
Wreszcie dodamy Sałatka.
Przykryj kolejnym naleśnikiem i podawaj.
Życzymy dobrego apetytu!
