Ziemniaki gotują się znacznie szybciej, jeśli dodasz 1 składnik do wody: Oszczędź czas i pieniądze!

Sałatka i danie główne są już gotowe, a cała rodzina gotowa czy on czeka, aż ziemniaki się ugotują?

Codzienne gotowanie nie musi tak wyglądać.

Oto sprytny patent, który przyspieszy gotowanie ziemniaków.

Jeśli dodasz ten produkt do garnka, będą gotowe wcześniejjak udaje Ci się posiekać koperek.

Jak szybciej ugotować ziemniaki?

Jeśli chcesz, żeby ziemniaki zmiękły znacznie szybciej, po prostu je dodaj trochę masła lub oliwy z oliwek.

Tłuszcz przyspiesza gotowanie, a także poprawia smak warzyw.

Dlatego zdecydowanie warto za każdym razem dodawać go do garnka.

Aby cały proces był jeszcze bardziej efektywny, warto zalać ziemniaki wrzątkiem.

Choć wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do napełniania garnka zimną wodą, zdecydowanie lepszym wyborem będzie ciepły płyn.

Oszczędza to kilka minut od początku do momentu wrzenia.

Kolejną pozornie prostą, ale cenną wskazówką jest gotowanie pod przykryciem.

Często zapominamy o tej banalnej rzeczy, ale dzięki pokrywce ją zachowujemy wewnątrz para wodna.

Dzięki temu gotowanie jest znacznie szybsze.

Dzięki temu oszczędzamy nie tylko czas, ale i pieniądze.

Ostatnim sprytnym trikiem, który sprawi, że ziemniak szybciej zmięknie, jest dodać sól dopiero pod koniec gotowania.

Może się to wydawać dziwne, ponieważ zawsze posypujemy solą na samym początku, ale tak naprawdę ten składnik spowalnia proces gotowania.

Co dodać do ziemniaków, żeby były smaczniejsze?

Aby gotowane ziemniaki były jeszcze smaczniejsze i bardziej aromatyczne, warto do garnka dodać szklankę mleka i przekrojoną na pół cebulę.

Po ugotowaniu wystarczy odcedzić warzywa i usunąć cebulę, a ziemniaki będą smaczniejsze niż kiedykolwiek.

Niezwykle szybkie gotowanie ziemniaków

Aby niezwykle szybko ugotować ziemniaki, potrzebujesz kuchenki mikrofalowej.

Weź specjalną szklaną miskę, włóż do niej oczyszczone i posiekane ziemniaki, zalej wodą i włóż do kuchenki mikrofalowej 7-10 minut przy mocy 650 W.

Metoda 2

Ponownie ugotuj ziemniaki w kuchence mikrofalowej.

Oczyszczone i pokrojone w plasterki ziemniaki włożyć do woreczka (najlepiej użyć worka przeznaczonego do pieczenia), zalać wodą, dobrze zawiązać końce i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 7 minut o mocy 650W.

Możesz więc zastosować te proste sztuczki, jeśli czas na przygotowanie przystawki jest mocno ograniczony.

Wartości odżywcze ziemniaków

Choć w większości gospodarstw domowych ziemniaki przygotowywane są dość często, nie każdy zna ich właściwości.

Czy wiesz, że ziemniaki czy mają więcej witaminy C niż jabłka i dynia?

Oni też 5 razy mniej kalorii niż makaron.

Ziemniaki są lekkostrawne a ponadto mają właściwości alkaliotwórcze, dzięki czemu równoważą kwasotwórcze działanie pokarmów mięsnych.

Zawarty w nich potas może przyczyniać się do obniżenia ciśnienia krwi i magnez poprawia metabolizm, łagodzi zmęczenie i stres.

Smacznego!