Dziś przedstawiamy Wam typowe lokalne słodkości, które są bardzo proste w przygotowaniu i pyszne. Mówimy o Makaron molisowy. Te typowe lokalne słodycze są bardzo łatwe w przygotowaniu, ponieważ można je przygotować w kilku prostych krokach i w ciągu zaledwie kilku minut.
Idealne na smaczne śniadanie lub smaczną przekąskę, te słodycze są naprawdę fantastyczne i zdrowe. Tak naprawdę wystarczy rano zanurzyć je w filiżance mleka i kawy, aby zjeść przepyszne śniadanie. Po południu natomiast można było się nimi delektować z dobrym, świeżo zrobionym sokiem owocowym lub świeżo wyciśniętym sokiem.
Te okrągłe, wysokie i miękkie ciasta, robione szybko, smakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom. A ponieważ są delikatne, mogą bez problemu cieszyć się nimi zarówno dzieci, jak i dziadkowie. Są wyśmienite, nawet jeśli są proste w smaku, ale namoczone, sprawiają niepowtarzalną przyjemność!
W tradycyjnym przepisie zamiast masła zamiast masła dodaje się smalec, ale można go również zastąpić oliwą z oliwek (lub olejem arachidowym) lub margaryną.
Piękne i urzekające, tymi słodkościami zachwycisz całą rodzinę przy niewielkim wysiłku. Te małe smakołyki mają tylko jedną wadę: zbyt szybko się kończą, bo są za dobre.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dawki dla: 6 porcji
Wykonane w: kilka minut
Temperatura gotowania: 180 stopni
Czas gotowania: 15 minut
- Instrumenty
- miska
- łyżka
- ociekająca patelnia
- Papier pergaminowy
- Składniki
- 150 g cukru
- otarta skórka z jednej nietraktowanej cytryny
- 500 g słabej mąki
- 15 g amoniaku do ciast (lub torebka proszku do pieczenia)
- 120 g mleka
- 100 ml oliwy z oliwek (lub orzeszków ziemnych) lub smalcu
- 3 całe jajka
Ciasto Molise. metoda
Mąkę wymieszać z cukrem kryształem, smalcem (lub olejem), startą skórką z cytryny i amoniakiem (lub proszkiem do pieczenia). Dodać roztrzepane jajka i mleko. Łyżką nakładać niezbyt płynne ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując z masy małe kulki w odpowiednich odległościach od siebie. Każdą foremkę posyp cukrem (cukrem granulowanym lub granulowanym) i piecz w temperaturze 180° przez 15 minut.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Po upływie wymaganego czasu wyjmij ciasta z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na metalowej kratce. Cukierki te możesz przechowywać maksymalnie 48 godzin w pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, nie tracąc przy tym swojego fantastycznego smaku.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
