Przygotuj w domu prostą panierowaną bułkę z mielonej wołowiny i sera.
Pierwszy raz próbowałam przygotować to danie na obiad i wszyscy byliśmy zachwyceni jego smakiem.
Wyjątkowy przepis na smaczną bułkę mięsną z kanału YouTube
Potrzebujemy:
1 cebula
700 g mięsa mielonego
koperek
kolendra
1 jajko
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego pieprzu
150 g sera
2 jajka
150 ml mleka
100 g mąki
olej roślinny do smażenia
Zbliżać się:
Obraną cebulę pokroić w większe plasterki.
Włóż do miksera i mieszamy.
Włóż do miski mięso mielone i dodać zmiksowaną cebulę.
Dodać posiekany koperek i kolendrę.
Następnie dodaj jajko.
Posypać solą, pieprzem, oregano.
Ręcznie dokładnie wymieszać.
Połóż papier do pieczenia na twardej powierzchni.
Dla całego obszaru stosujemy masa mięsna.
Posypać startym serem.
Masa mięsna zwijamy się.
Następnie nakładamy roladę dwie godziny do zamrażarki.
Po upływie tego czasu wyjmij mięso z zamrażarki i pokrój je w plasterki.
Dodaj jajka do osobnej miski.
Solimy i ubić trzepaczką.
Następnie dodać mąkę i dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzejmy się olej roślinny.
Zanurzaj bułki w mieszance jajecznej i smaż 4 minuty z każdej strony.
Następnie układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
