Z ziemniaków i grzybów można przygotować uniwersalną przystawkę, idealną na każdą okazję
Z ziemniakami i grzybami można przygotować doskonały dodatek na każdą okazję, zwłaszcza na Wielkanoc, każdemu będzie smakował, wypróbuj ten przepis.
Pomyśleliśmy, że dzisiaj zaproponujemy Państwu tę bardzo uniwersalną przystawkę, którą można przygotować jako dodatek do drugiego dania, nie tylko mięsa, ale także ryb. Tak naprawdę powiemy Ci więcej nawet w przypadku świeżego i dojrzałego sera.
Dodatek łatwy w przygotowaniu, wystarczy najpierw namoczyć ziemniaki, a potem wstawić je do piekarnika. Jak myślisz, czy też chcesz wypróbować ten przepis? Twoi będą Ci wdzięczni, nie będą w stanie zrezygnować z tyle dobroci, dołóż do tego trochę chleba, a zobaczysz, że każdy zrobi pantofelek.
Pieczone ziemniaki i grzyby: nic lepszego
Jako grzyby możesz wybrać takie, jakie lubisz, smażone, borowiki, chiodini. Aby uzyskać nienaganny efekt, wystarczy postępować zgodnie z przepisem sprintu krok po kroku. Jeśli zostały Ci ziemniaki i grzyby, możesz bezpiecznie przechowywać je w lodówce w szczelnym pojemniku.
Jeśli chcesz przyspieszyć przygotowanie, możesz najpierw trochę zblanszować ziemniaki, a następnie ugotować je w piekarniku razem z grzybami!
Składniki na 4 osoby
- 200 g świeżych grzybów
- 5 ziemniaków
- 100 g czarnych oliwek
- rozmaryn do smaku
- 1 cebula
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- czarny pieprz do smaku
- sól dla smaku
metoda
Przygotowanie tego przepisu zaczynamy od dokładnego obrania ziemniaków, następnie umyliśmy je pod zimną bieżącą wodą, pokroiliśmy w ósemki, polecam tej samej wielkości, tylko w ten sposób można zagwarantować równomierne ugotowanie.
Ziemniaki moczymy w misce wypełnionej wodą i zostawiamy tak na pół godziny, po czym przystępujemy do czyszczenia grzybów, wystarczy wilgotna ściereczka, następnie kroimy.
Wydrążamy oliwki, bierzemy naczynie do pieczenia, rozprowadzamy oliwę i dodajemy ziemniaki, pieczarki, pokrojoną w plasterki cebulę, oliwki, skrapiamy oliwą i dodajemy pieprz, rozmaryn i sól. Piec w piekarniku nagrzanym na 200°C przez 25-30 minut, od czasu do czasu obracając. Wyłącz po zakończeniu gotowania i podawaj.
Ciesz się posiłkiem!
