Smaczne i chrupiące, ale bardzo lekkie chipsy ziemniaczane: idealna pikantna przekąska lub dodatek do dania na każdą okazję
Jeśli szukasz dodatku lub wytrawnej przekąski, która jest smaczna, a jednocześnie lekka, to jest to przepis dla Ciebie: bardzo proste i smaczne chipsy ziemniaczane!
Wypróbuj ten niesamowity przepis już teraz, który możesz ulepszyć, dodając po prostu zioła i przyprawy według własnych upodobań. Są tacy, którzy do podstawowego ciasta dodają drobno posiekany rozmaryn, aby nawiązać do dzikiego zapachu klasycznych pieczonych ziemniaków.
Ci, którzy odważą się trochę więcej, dodając szczyptę słodkiej lub ostrej papryki, nadając efekt końcowy mocniejszego smaku. W każdym przypadku i przy każdej okazji ten przepis okaże się bardzo przydatny i z pewnością docenią go wszyscy, zarówno dorośli, jak i dzieci.
Przygotuj je na obiad, a zachwycisz wszystkich: apetyczny dodatek do pysznego hamburgera
Kiedy podasz je na stół, będzie to uczta dla oczu i podniebienia: z tego przepisu wyjdzie spora ilość, dzięki czemu możesz spokojnie podawać chipsy nawet jako dodatek do obiadu. Być może zorganizujesz dla najmłodszych wieczór w stylu fast food, bez konieczności uciekania się do smażenia, aby nadać swojemu menu smakowity akcent. W rzeczywistości te chipsy są robione w piekarniku i są prawdziwą rozkoszą, bardzo chrupiące i złociste, są już doskonałe w swojej prostocie, ale jeśli dostosujesz je aromatami i przyprawami, możesz stworzyć różne wariacje, aby zaspokoić gusta wszystkich. Spróbuj, a zobaczysz!
Może ci się spodobać również:
Składniki
140 g mąki ryżowej
200 ml wody
Łyżeczka soli
30 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie złocistych i chrupiących chipsów ryżowych
Aby przygotować tę pyszną przekąskę, zacznij od wsypania mąki ryżowej do dużego pojemnika. Dodać sól i dobrze wymieszać, następnie osobno zemulgować wodę, która musi mieć temperaturę pokojową, i oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Płynne składniki zacznij stopniowo wlewać do suchych składników, początkowo mieszając widelcem, aby uniknąć powstania grudek. Kontynuuj stopniowo, aż skończą się składniki i uzyskaj miękką i gładką mieszankę. Po tym czasie wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i za pomocą łyżki nabieraj niewielkie ilości ciasta i rozprowadzaj je w odpowiednich odstępach. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni z termoobiegiem, a gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, piecz frytki i piecz przez około dziesięć minut. Gdy na powierzchni staną się lekko złociste, zdejmij patelnię i delikatnie je obróć widelcem. Następnie włóż go z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne dziesięć minut lub do złotego koloru. Pod koniec przygotowania wyjmij i poczekaj, aż całkowicie ostygnie, zanim zaczniesz je podawać i cieszyć się nimi. Ciesz się posiłkiem!
