Patent na sałatkę z ogórków odkryłam w restauracji w Niemczech: Teraz smakuje sto razy LEPIEJ!
Sałatka z ogórków to idealny dodatek do dań obiadowych – orzeźwia i dodaje smaku.
Jeśli dodasz do sałatki z ogórków odrobinę octu, będzie ona smakować jak z najlepszej restauracji.
Prosty przepis na najsmaczniejszą sałatkę z ogórków z portalu
Postaw na ogórki – idealnie nadają się na obiad
Ogórki są bardzo zdrowy i są niskokaloryczne.
Mają dobroczynny wpływ na cały organizm.
Dostarczają nam witaminy C i witamin z grupy B.
Poza tym są świetne źródło:
wapń,
fosfor,
żelazo,
magnez,
potas.
Ogórki składają się w 90% z wody, dlatego warto je jeść latem.
To warzywo doskonale gasi pragnieniewarto zjeść go w formie sałatki lub chłodnika.
Do sałatki z ogórków potrzebujemy:
500 g ogórków polnych
młoda cebula
200 g kwaśnej śmietany
1-2 łyżeczki octu
2 łyżeczki cukru pudru
1/2 łyżeczki soli
pieprz
1/2 pęczka koperku
ewentualnie szczypiorek
Zbliżać się:
Umyj i obierz ogórki.
Tarjemy na grubej tarce.
Jeśli ogórek jest zarośnięty, usuniemy posiew.
Ważne jest również, aby używać ogórków, które nie są gorzkie.
Drobno posiekaj cebulę.
Dodać sól i wymieszać.
Pozwolę na to 5 minut wyróżniać się.
Odciśnij nadmiar płynu z ogórków.
Dodać cebulę, ocet, cukier, sól i pieprz.
Dokładnie mieszać.
Teraz dodaj śmietanę.
Wreszcie dodać szczypiorek lub koperek.
Można oczywiście wykorzystać także inne zielone zioła, które macie w domu.
Możemy służyć.
Przed podaniem sałatkę należy pozostawić w lodówce, aby smaki dobrze się połączyły.
Sałatka jest idealnym dodatkiem do mięs, na grilla lub jako szybka przekąska na obiad.
Życzymy dobrego apetytu!