Pikantne pieczarki smażone na patelni, bardzo proste w przygotowaniu: dodatek jest gotowy w niecałe 15 minut
Pikantnie smażone grzyby na patelni to pyszny i inny dodatek, który można połączyć z dowolnym drugim daniem mięsnym lub rybnym, uzyskując wyjątkowy efekt.
Rozkoszuj się naprawdę pysznym daniem, odpowiednim na każdą okazję: z tą przystawką nigdy nie możesz się pomylić, ponieważ jest bardzo łatwa w przygotowaniu i szybka, a jednocześnie nie wydaje się, że jest umieszczona tam przypadkowo, jak mogłoby się zdarzyć na przykład z bardzo popularnymi frytkami.
Pyszna i smaczna ta przystawka zachwyci każdego: pamiętaj jednak o dozowaniu pikanterii, aby uniknąć nieprzyjemnych niedogodności!
Grzyby i papryczka chili, te dwa składniki wystarczą, aby stworzyć efektowną przystawkę
To nie sen, po prostu jest tak: są tylko dwa główne składniki, z których można zbudować naprawdę niesamowite danie. To prosty dodatek do dania, przygotowany ze składników, które można znaleźć w każdym supermarkecie, ale jednocześnie efekt będzie dopracowany, jak gdyby był to konkretny i wyszukany przepis. Nawet początkujący mogą stworzyć danie praktycznie idealne: pasuje do wszystkiego, mięsa i ryb i jest naprawdę pyszne!
Może ci się spodobać również:
Składniki
500 g grzybów
Papryczka chili
Szczypta papryki
2 ząbki czosnku
Pietruszka do smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie pikantnych grzybów smażonych na patelni
Aby przygotować to danie, zacznij od oczyszczenia grzybów, które mogą być dowolnej odmiany lub mieszane. Oczywiście będziesz musiał postępować czystą szmatką, usuwając wszelkie ślady ziemi i zanieczyszczeń. Gdy już to zrobisz, weź szklankę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i dodaj szczyptę papryki: wymieszaj i odłóż na bok. Papryczkę chilli oczyść, usuń nasiona ze środka i pokrój ją na małe kawałki: to również dodaj do oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i wymieszaj, odstaw do maceracji na godzinę.
W tym momencie weź rondelek, wlej odrobinę oliwy z pierwszego tłoczenia oraz dwa obrane i zmiażdżone ząbki czosnku i podgrzej na małym ogniu. Smażyć, następnie dodać pikantny olej i podgrzewać przez minutę, utrzymując ogień na minimalnym poziomie. Na tym etapie dodajemy grzyby, kroplę wody i przykrywamy, zostawiając szczelinę.
Gotuj przez około 7/8 minut, często mieszając, następnie zdejmij pokrywkę, dopraw solą i udekoruj odrobiną drobno posiekanej natki pietruszki, jeśli chcesz. Zakończ gotowanie na dużym ogniu przez kilka minut i podawaj natychmiast lub poczekaj, aż ostygnie: w obu przypadkach będą niesamowite!
