Te nadziewane bułki z kurczakiem możesz łatwo i szybko przygotować w domu.
Niesamowite danie, które wyczaruje świąteczną atmosferę Twojej codzienności.
Znakomity przepis na najlepsze roladki z kurczaka z kanału YouTube
Potrzebujemy:
3 piersi z kurczaka
sól
zmielony czarny pieprz
Mieszanka ziół włoskich
pieprz mielony
Na sos:
200 ml oleju roślinnego
2 łyżki octu
4 jajka
1 łyżka musztardy
3 ząbki czosnku
sól
zmielony czarny pieprz
Do napełniania:
pietruszka
2 ząbki czosnku
150 g miękkiego sera
Dla ziemniaków:
4 ziemniaki
sól
zmielony czarny pieprz
pieprz mielony
2 łyżki oleju roślinnego
Zbliżać się:
Pierś kurczaka przekrój poziomo na pół.
Przykryć folią i tłuczkiem wybijemy z obu stron.
W małej misce wymieszaj sól, czarny pieprz, mieszankę ziół i paprykę.
Posyp mieszanką piersi i dłonie pocierać.
Do pojemnika wlać olej i ocet.
Dodać jajka, musztardę i wydrukujemy czosnek.
Na koniec dodać sól i czarny pieprz.
Mikstura pokonaliśmy mikser kijowy.
Posiekaj natkę pietruszki i ząbki czosnku na twardej powierzchni i połóż je na talerzu.
Na tarce zetrzeć ser i połowę wyłóż na talerz z natką pietruszki i czosnkiem.
Wymieszaj mieszaninę.
Sosem posmaruj pierś kurczaka, dodaj nadzienie i zwijamy się.
Obrane i umyte ziemniaki tniemy w plasterki i włóż do miski.
Dodać czarny pieprz, paprykę, sól, olej i wszystko razem wymieszać.
Taca do pieczenia smarujemy olej.
Włóż do niego ziemniaki.
Układamy bułki na ziemniakach i będziemy pocierać sos.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika.
Piec 40 minut w temperaturze 180°C.
Po upływie tego czasu posypać pozostałym serem i piec kolejne 5 minut w temperaturze 180°C.
Po upieczeniu posypać natką pietruszki i podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
