Niesamowite śniadanie, w którym się zakochałam.
Bez pieczenia w piekarniku, bez mąki i przygotowane tylko z kilku ulubionych składników.
Fantastyczne przepisy na dania z kapusty z kanału YouTube
Przepis nr. 1
Potrzebujemy:
1 młoda kapusta
1 łyżeczka cukru granulowanego
1 łyżka soku z cytryny
1 cebula
Oliwa z oliwek
masło
1 średnia marchewka
1 pomidor
1/2 szklanki śmietanki kuchennej lub kwaśnej śmietany
sól
zmielony czarny pieprz
pieprz mielony
4 jajka
2 ząbki czosnku
koperek lub pietruszka
Zbliżać się:
Kapustę pokroić w cienkie plasterki.
Posyp solą i naciskamy.
Następnie włóż kapustę do miski.
Dodać cukier, sok z cytryny i mieszać.
Miska okładka folię i odstawić na 10-15 minut.
Na patelnię wlać olej i dodać masło.
Połóż połówki plasterków na patelni pokrojony cebulę i wymieszać.
Dodaj drobno pokrojone marchewki.
Następnie dodaj plasterki połówki pomidora, sól do smaku i przykryj patelnię pokrywką.
Do mieszanki wlewamy śmietanę, dodać czarny pieprz i wymieszać.
Dodajemy kapustę, przykrywamy i ciągle mieszamy smażyć 10 minut.
Do miski dodać jajka, starty czosnek i roztrzepać widelcem.
Na mieszance warzywnej ułóż plasterki pomidora.
Dodać sól, pieprz mielony, masę jajeczną, posiekany koperek, okładka i smażymy, aż jajka się zetną.
Możemy służyć.
Przepis nr. 2
Potrzebujemy:
4 jajka
sól
1 łyżka śmietanki kuchennej
300 g kapusty
100 g sera
masło
pikantny sos pomidorowy
salami
Zbliżać się:
Dodaj jajka do miski.
Dodaj sól, śmietanę i śmigać pokonaliśmy.
Kapustę pokroić w cienkie plasterki.
Umieścić w osobnej misce i będziemy podlewać gorąca woda.
Rozpuść masło na patelni.
Dodać kapustę i na średnim ogniu trochę usmażyć.
Nalewamy mieszanka jaj.
Dodaj starty ser, przykryj i gotuj.
Odwróć omlet i będziemy pocierać ostry sos.
Posypać serem, ułożyć plasterki salami i posypać pozostałym serem.
Przykryj patelnię i gotuj, aż ser się roztopi nie topi się.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
