Tarte tatin z pomidorami: czysta i prosta przyjemność dla podniebienia każdego, najlepsza przekąska wszechczasów

A gdyby tak skusić wszystkich przepisem na tarte tatin z pomidorami, prostą i pyszną przystawkę idealną dla tych, którzy nie mają dużo czasu w kuchni.

Dziś chcemy zaproponować Wam smaczny, szybki przepis, który nie zajmie dużo czasu, tylko 5 minut przygotowania, potem 15 minut pieczenia w piekarniku i voilà przekąska będzie na stole. Ten przepis może się przydać, gdy masz mało czasu w kuchni, ale nie wiesz, jak wszystkich skusić.

Potrzebujesz ciasta francuskiego, czerwonych i żółtych pomidorów i nic więcej, jeśli chcesz, możesz wzbogacić je serem, a nie wędlinami, takimi jak pokrojona w kostkę speck.

Tarta tatin z pomidorami: najszybszy przepis wszechczasów

Jak myślisz, czy też chcesz spróbować przygotować ten smaczny przepis? Jeśli chcesz podać przystawkę z doskonałym efektem wizualnym, możesz podać ją również w formie millefeuille, układając tarte tatin jedna na drugiej. Zobaczmy razem, jak przygotować ten przepis.

Składniki na 24 tarty tatin

1 okrągła bułka z ciasta francuskiego
150 g czerwonych pomidorów
100 g żółtych pomidorów
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
sól dla smaku
oregano do smaku
kilka listków bazylii

Procedura tatin z tartą pomidorową

Aby przygotować ten przepis, zaczynamy od dokładnego umycia pomidorów i osuszenia ich chłonnym papierem kuchennym. Przekrój na pół i odłóż na bok. Następnie wyjmujemy ciasto francuskie z lodówki, rozwałkowujemy je, nie zdejmując papieru do pieczenia. Foremką do ciasta o średnicy 6-8 cm wycinać krążki i układać je pojedynczo na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pamiętaj o rozstawie krążków ciasta francuskiego, aby zapobiec ich sklejaniu się podczas pieczenia. Pomidory doprawić solą, oliwą z pierwszego tłoczenia i oregano, dobrze wymieszać.

Na krążki stopniowo układamy pomidory i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180° przez 15-20 minut. Po ugotowaniu wyłącz i podawaj. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka listków bazylii. Pozostaje tylko cieszyć się nim natychmiast lub poczekać, aż ostygnie, a następnie cieszyć się nim.

Ciesz się posiłkiem!