Jeśli masz na to ochotę, to przyszedł czas na przepis, który proponujemy.
Specjalny przepis na dobry początek dnia
Są tacy, którzy nieuchronnie, dzięki swojej dobroci, z biegiem czasu podróżowali po całym świecie.
Cóż, wśród nich znajdziemy tzw. które tak naprawdę wybierane są przez tysiące ludzi podczas.
W szczególności są to słodycze w kształcie półksiężyca, które według historyków powstały w XVII wieku, w okresie oblężenia miasta przez woj.
W rzeczywistości wygląd tego deseru został wybrany przeciwko wrogowi, który w rzeczywistości miał półksiężyc jako symbol imperium.
Dlatego też rogaliki szybko zyskały uznanie tysięcy ludzi na całym świecie.
Tak naprawdę obecnie możemy je znaleźć w każdym barze i oczywiście są one preferowane.
Jeśli więc i Ty masz bzika na punkcie danego wypieku, powinieneś zastosować w praktyce kroki, które pokażemy Ci poniżej.
Domowe rogaliki
Domowe rogaliki
Sprzęt
-
1 miska
-
1 blacha do pieczenia
-
wałek do ciasta
-
nóż do pizzy
-
przezroczysta folia
Składniki
- 200 ml mleko
- 10 gr drożdże
- 650 gr Mąka
- 2 jajko
- masło
- cukier
- sól
Instrukcje
-
Najpierw do miski wlej 200 ml ciepłej wody, 200 ml gorącego mleka, 10 g drożdży, 2 łyżki cukru. Wymieszaj i odstaw na 20 minut.
-
Następnie dodać 1 łyżeczkę soli, 1 jajko, wymieszać i stopniowo przesiać 650 g mąki. Zagnieść ciasto, uformować kulę i odstawić do wyrośnięcia na około 50 minut, przykrywając folią spożywczą.
-
Teraz podziel ciasto na 12 równych części, uformuj kilka kulek i powtarzaj tę samą procedurę opisaną poniżej dla każdej z nich, aż do wyczerpania składników.
-
Rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta, posmaruj roztopionym masłem i ułóż każdą część jedna na drugiej w misce przykrytej folią spożywczą. Odstawić do wyrośnięcia na 45 minut.
-
Wyjmij ciasto, zagnieć je, spłaszcz i za pomocą noża do pizzy podziel na 12 części, jak pokazano na rysunku. Każdą część zwiń w rulon, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 45 minut.
-
Posmaruj kawałki mieszanką roztrzepanego jajka i szklanki mleka i piecz w piekarniku na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
-
Domowe rogaliki są gotowe.
Napój do połączenia z domowymi rogalikami
Wymaga to oczywiście trochę wysiłku i trochę czasu, ale finalnie satysfakcja będzie ogromna.
Te doskonałe słodkości będą więc idealne na śniadanie, być może w towarzystwie lub z.
