Neapolitańska kawa mokka jest najlepsza na świecie. Energetyzujące, ciepłe, aromatyczne, smaczne i gotowe w mgnieniu oka, nikt nie może się temu oprzeć
The Neapolitańska kawa mokka to jeden z tych przysmaków, których zazdrości nam cały świat. Tak dobre i zachęcające, że przynajmniej raz w życiu trzeba pojechać do Neapolu, żeby tego spróbować, bo inaczej nie będziesz mógł powiedzieć, że tego doświadczyłeś. Lekkie i pełne, sunie po podniebieniu, zalewając je niesamowitym smakiem i zapewniając odpowiedni zastrzyk energii.
Odurzający i często afrodyzjak, to gorący napój, który każdy może przygotować w domu, przestrzegając kilku drobnych środków ostrożności. Ale jeśli zrobisz, jak wyjaśniono poniżej, nie martw się, ponieważ wynik jest niezapomniany i po prostu rewelacyjny. I przygotuj się, bo wszyscy będą Cię pytać o przepis na ten bajeczny przysmak.
Dziedzictwo naszej kuchni, to prawdziwy neapolitański przepis, którym możesz zadziwić wszystkich w ciągu kilku minut i naprawdę znikomym wydatkiem. Idealnie nadaje się do spożycia o poranku, aby wstać na właściwej stopie, doskonale nadaje się również na przerwę w pracy, chwilę relaksu lub jako środek trawienny na zakończenie obfitego posiłku.
Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, składa się z zaledwie dwóch bardzo ekonomicznych składników. Jest to zatem jeden z tych przysmaków, który rozgrzewa serce już od pierwszego łyku. Aby jednak lepiej się nią delektować, istnieje sekret, o którym dobrze wiedzą wszyscy Neapolitańczycy: wypij łyk lub dwa wody, zanim skosztujesz tej kawy. W ten sposób smak kawy będzie jeszcze bardziej intensywny i zdecydowany, a więc jednym słowem po prostu nie do odparcia.
- Instrumenty
- neapolitański ekspres do kawy
- łyżeczka do herbaty
- Papier pergaminowy
- mała zaokrąglona porcelanowa filiżanka
- rurka papieru do pieczenia
- Składniki
- raczej twarda naturalna woda mineralna do smaku
- mieszanka do kawy neapolitańskiej
Neapolitańska kawa mokka, procedura
Wsyp łyżeczkę proszku do dolnej części ekspresu i napełnij ją . Kawę mieloną wsypać do filtra tak, aby wypełnić go po brzegi, nie ubijając zbyt mocno. Przykręć filtr, a następnie górną część neapolitańskiego ekspresu do kawy i podgrzej go na kuchence.
Przykryj dziobek ekspresu rurką wyłożoną papierem do pieczenia, aby zachować cały aromat kawy wewnątrz ekspresu i doprowadź ją do wrzenia na małym ogniu. W tym momencie zdejmij neapolitański ekspres do kawy z ognia i odwróć go do góry nogami. W ten sposób wrząca woda przepływa przez kawę do dolnego pojemnika. Teraz możesz wlać kawę neapolitańską do ładnie wrzącej, zaokrąglonej porcelanowej filiżanki i podawać ją.
