Puntarelle smażone na czosnku, oliwie i papryczce chili: z kromką chleba i alicettą wymiata!
Puntarelle smażone na czosnku, oliwie i papryczce chili są niesamowite! Tak przygotowane są bardzo smaczne, gotowe w mgnieniu oka i idealne dla całej rodziny.
Puntarelle smażone na czosnku, oliwie i papryczce chili są wyjątkowe! Nikt nie jest w stanie oprzeć się pokusie, aby wziąć choć kawałek na widelec, choćby po to, żeby ich skosztować. Idealne na rodzinny obiad lub lunch w gronie przyjaciół, spróbuj podane na kromce lekko podpieczonego chleba i staną się przepyszną przystawką.
Łatwe i bardzo szybkie do zrobieniasą jednym z typowych lokalnych przysmaków, które również bardzo lubią dzieci i dlatego bez narzekania jedzą warzywa.
Puntarelle smażone na czosnku, oliwie i papryczce chili, tak się je robi
The Puntarelle podsmażone na czosnku, oliwie i papryczce chili Oni są fantastyczni! Zatem przy takim podstępie po prostu nie można się im oprzeć. Doskonale komponują się z większością drugich dań zarówno mięsnych, jak i rybnych, nie da się im odmówić.
Gotowe w kilka minut, stanowią prostą przystawkę, która przemieni nawet najuboższe drugie danie, w które towarzyszą wykwintny przysmak o niezapomnianym smaku.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- nóż
- nieprzywierającą patelnię
- szpatułka
- Składniki
- czerwoną papryczkę chili
- sól
- odrobina 100% włoskiej, surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 główka cykorii
- dwa filety anchois w oleju
- 1 ząbek czosnku
Puntarelle podsmażone na czosnku, oliwie i papryczce chilli, procedura
Obraną i umytą cykorię gotujemy kilka minut na lekko osolonym wrzątku. W międzyczasie podsmaż czosnek przez kilka chwil na nieprzywierającej patelni z odrobiną papryczki chili, a następnie rozpuść w nim odsolone anchois.
Po upływie wymaganego czasu odcedź blanszowaną cykorię, delikatnie ją odciśnij i podsmaż na patelni w sosie. Dostosuj i podawaj na gorąco.
