Co to jest koktajl Hugo Spritz i jak smakuje?
Większość ludzi zna klasyczne koktajle, takie jak Martini czy . Jednak nie są to jedyne koktajle na rynku. Ciekawym koktajlem, który możesz wypróbować, jest Hugo Spritz.
Koktajl Hugo Spritz to smaczny napój alkoholowy na bazie prosecco, wody sodowej i St. Germain. Napój przypomina Aperol Spritz dzięki gorzkiemu likierowi i prosecco, ma jednak nieco inny smak. Ponieważ St. Germain jest likierem z kwiatów czarnego bzu, napój ten ma kwiatowo-ziołowy smak. Ponadto koktajle Hugo Spritz często doprawia się miętą, dodając lekko świeżości posmakowi napoju.
Koktajle Hugo Spritz nie są przesadnie słodkie, ale nadal są pyszne i może właśnie dlatego napój ten stał się ostatnio popularny na TikToku. Jeśli chcesz podążać za trendem i sam spróbować Hugo Spritz, oto nieco więcej o historii tego koktajlu i o tym, jak zrobić go w domu.
Historia koktajlu Hugo Spritz
Chociaż historia wielu koktajli sięga kilkudziesięciu lat, Hugo Spritz jest w rzeczywistości całkiem nowym wynalazkiem. W 2005 roku barman we Włoszech, Roland Gruber, przygotował pierwszą edycję tego drinka.
Gruber pracował wówczas w Południowym Tyrolu, we wspaniałych włoskich Dolomitach i chciał stworzyć alternatywę dla już popularnych. Nałożył więc kreatywny kapelusz i wymyślił podobną, ale bardziej orzeźwiającą alternatywę. Podobnie jak Aperol Spritz, napój ten wykorzystuje jako główny składnik klasyczne wino musujące – jeden z charakterystycznych włoskich alkoholi.
Jeśli chodzi o nazwę napoju, to najprawdopodobniej dzięki butikowemu hotelowi Hugo. Hugo to słynny przystanek dla zmęczonych pieszych wędrówek po Florencji, a obiekt zaczął serwować Hugo Spritz tym, którzy spędzili dzień na zwiedzaniu natury. W związku z tym uważa się, że nazwa napoju wzięła się od hotelu, dzięki któremu stał się popularny.
Jak zrobić koktajl Hugo Spritz w domu
Jeśli po całej tej rozmowie o Hugo Spritzesie masz ochotę spróbować jednego, masz szczęście, ponieważ miksowanie tego napoju jest bardzo łatwe. Na początek musisz znaleźć kieliszek do wina i napełnić go lodem (około czterech kostek powinno wystarczyć). Następnie zaokrąglij 6 uncji prosecco, 2 uncje wody seltzer i jedną uncję St. Germain. Jeśli nie masz pod ręką St. Germaina, możesz użyć dowolnego innego likieru z kwiatów czarnego bzu.
Teraz zacznij od nalania do kieliszka wina St. Germain i wody seltzer. Dopełnij szklankę prosecco i wymieszaj składniki, aby dobrze się wymieszały. Jeśli chcesz dodać fantazyjnego akcentu do tego przepisu, możesz dodać kilka gałązek mięty i kilka plasterków limonki. Pamiętaj tylko, aby pokroić miętę na mniejsze gałązki, aby wydobyć cały smak i aromat napoju, i nie przesadzaj z limonką – nie więcej niż trzy plasterki. Dzięki temu możesz podać tę wspaniałą miksturę.
