Doskonała sałatka FIT z grillowanym mięsem: bez majonezu i idealna dla każdego, kto chce schudnąć!

Sałatkę tę przygotowujemy z grillowanym mięsem zamiast chleba lub innych ciężkich dodatków.

Sałatka ta jest również doskonała na lekki obiad lub jako dodatek do lekkiego letniego lunchu.

Jeśli nie masz dzisiaj ochoty na gotowanie ziemniaków lub ryżu, ten przepis jest dla Ciebie idealny.

Jest bardzo smacznie i do tego zdrowo! 🙂

Potrzebujemy:

500 g marchwi

200 g selera (można użyć kalarepy)

2 małe zielone jabłka

150 ml -200 ml jogurtu naturalnego

Sól

zmielony czarny pieprz

4-5 ząbków czosnku

1 łyżeczka oliwy z oliwek (lub oleju lnianego lub dyniowego)

Zbliżać się:

Oczyść marchewkę i seler.

Następnie zetrzeć.

Myjemy i czyścimy także jabłka.

Drobno posiekaj lub zetrzyj jabłka.

Wymieszaj z warzywami.

Ubieranie się:

Jogurt wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, solą i oliwą.

Mieszamy wszystko razem.

Pozostawiamy w lodówce i podajemy.

Drugi przepis na lekką sałatkę z selera

Wypróbuj seler z tego przepisu, a na pewno go pokochasz.

Potrzebujemy:

1 sztuka średniej wielkości selera

1 sztuka marchewki

1 duże zielone jabłko

1 łyżka kremowego majonezu ()

3 łyżeczki jogurtu białego

2 łyżki octu jabłkowego

1-2 łyżeczki miodu

Kawałek pora

2 szczypty soli morskiej

1 szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Opcjonalny:

Sterylizowane marchewki

Sterylizowany groszek

Sterylizowana kukurydza

Zbliżać się:

Oczyszczone warzywa zetrzyj na tarce.

Oczyść i zetrzyj marchewkę.

Drobno posiekaj por (jeśli nie chcesz, nie musisz go w ogóle dodawać).

Włóż do miski, dodaj sól, miód, ocet jabłkowy i wymieszaj.

Odstaw na 10 minut. Następnie wymieszaj jogurt i majonez.

Pozostawić do ostygnięcia i podawać.

Jeśli chcesz, żeby sałatka wyglądała jeszcze bardziej świątecznie i robisz ją z większej porcji, możesz podzielić ją na poszczególne warstwy i wymieszać bezpośrednio na stole.

Jeśli robisz to na przykład na obiad, możesz dodać duszoną szynkę lub gotowanego kurczaka.

Mój mąż dodaje do sałatki smażony boczek – nie taki zdrowy, ale bardzo smaczny. 🙂

Życzymy dobrego apetytu! 🙂

źródło: