Jest tak smaczne, że piekę je prawie codziennie: NIESAMOWITY przepis z ziemniakami na lunch i kolację!
Ziemniaki są popularnym składnikiem i prawie każdy lubi je w każdej postaci.
Przedstawiamy Państwu doskonały przepis na pyszne pieczone ziemniaki z sosem śmietanowym i serem, które idealnie nadają się na obiad.
Doskonały przepis na pyszne pieczone plastry ziemniaków z kanału YouTube
Potrzebujemy:
5 ziemniaków
100 g masła
2 łyżki mąki zwykłej
400 ml mleka (2 szklanki)
200 ml śmietanki do ubijania (1 szklanka)
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
2 łyżeczki soli
100 g sera
pietruszka
Zbliżać się:
Obierz i umyj ziemniaki.
Kroimy je cieńsze plasterki i położyć na tacy.
Ułóż plastry ziemniaków jeden na drugim w naczyniu do pieczenia (patrz wideo).
Na patelni stopimy się masło.
Dodajemy mąkę i mieszamy szpatułką w wysokiej temperaturze przez 1-2 minuty.
Wlać mleko i wymieszać trzepaczką do połączenia mieszanina nie zgęstnieje.
Dodać śmietanę i wymieszać.
Do sosu wlewamy czarny pieprz, sól i wymieszaj.
Sosem rozsmaruj ziemniaki.
Formularz przykryć folią aluminiową.
Włóż ziemniaki do nagrzanego piekarnika.
Piec 45 minut w temperaturze 220°C.
Po upływie czasu usuwamy folię.
Posyp wierzch tartym serem.
Włóż formę z powrotem do piekarnika.
Pieczemy więcej 10 minut w temperaturze 220°C.
Po upieczeniu Posyp pieczone ziemniaki posiekaną natką pietruszki.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
Możesz znaleźć samouczek wideo
