Sekretem gofrów, które rozpływają się w ustach, jest serek śmietankowy
Serek śmietankowy to pyszny i zawsze mile widziany produkt na stołach śniadaniowych. Niezależnie od tego, czy są gęste i kremowe, czy ubite w lekką i przewiewną chmurę, prosto w górę lub z sezonowymi akcentami – uwielbiamy to oglądać. Kiedy posmarujesz tym tostem lub angielskimi babeczkami, posmarujesz bułkę lub obficie włożysz pomiędzy plasterki tostowego bajgla, trudno zaprzeczyć, że nie jest to kwintesencja porannej przyprawy.
Ale może istnieć jeden sposób wykorzystania serka śmietankowego, którego jeszcze nie rozważałeś. I tak powstaje talerz gorącego, maślanego, puszystego w środku i chrupiącego na zewnątrz. Jest kilka sposobów na poślubienie tych porannych bohaterów. Możesz po prostu posmarować serkiem śmietankowym zamiast bitej śmietany, a następnie udekorować świeżymi jagodami lub bananami, albo możesz ubić ciasto, w którym serek śmietankowy będzie głównym składnikiem.
Robienie gofrów z serkiem śmietankowym
Jeśli zdecydujesz się na dodanie serka śmietankowego do ciasta na gofry, jest to prosty krok, który zapewnia duże korzyści smakowe i teksturowe. Większość ciast waflowych przygotowuje się z mokrych i suchych składników, które następnie łączy się w ostateczną mieszankę przed wskoczeniem do gofrownicy. W tym przypadku wystarczy dodać serek śmietankowy do mokrej mieszanki, około 1 łyżka stołowa na porcję powinna wystarczyć, a następnie przystąpić do przygotowania reszty przepisu jak zwykle.
i ma lekki posmak, który wnosi piękny element równoważący do słodkiego, maślanego ciasta waflowego. Jego bogata i kremowa konsystencja może pomóc w przygotowaniu delikatnego, rozpływającego się w ustach miękiszu, który przeniesie Twoje gofry na nowy poziom smakowitości. Możesz eksperymentować zarówno z klasycznym serkiem śmietankowym w stylu cegły, jak i z opakowaniem wersji z bitą, aby zobaczyć, który wolisz, ale tak czy inaczej, możesz nigdy nie wrócić do świata bez gofrów z serka śmietankowego.
Ciesz się goframi z serkiem śmietankowym
Ciasto na gofry, podobne do tych na szybkie pieczywo, muffiny i ciasta, jest niezwykle wszechstronne. Oznacza to, że możesz zachować tutaj super klasykę i nie dodawać ani jednej rzeczy do swoich ciepłych i prażonych gofrów z serkiem śmietankowym. Możesz po prostu pozwolić, aby smak tego kremowego, pikantnego składnika przeniknął — lub możesz wykorzystać swoje nowe dzieło jako płótno dla różnych inspirujących ujęć.
Dodatki są łatwym rozwiązaniem, jeśli chodzi o gofry. Klasyczny syrop klonowy lub miód z satysfakcją wypełni każdy mały kwadrat, a skropiona czekoladą lub doda wymiaru rozkoszy Twojemu śniadaniowi. Na bardziej pożywny początek dobrym wyborem będą świeże owoce, a w przypadku dawki białka dobrze sprawdzi się masło orzechowe, takie jak orzeszki ziemne lub migdały.
Podobnie jak w przypadku sernika, który zwykle wytwarza się z serka śmietankowego, połączenia smakowe nowych gofrów są praktycznie nieograniczone. Na szczęście dzięki temu prostemu dodatkowi do porannego menu nie ma powodu, aby nie spróbować ich wszystkich.
