Zupa warzywna
Termin ten odnosi się do potrawy zawierającej dużą ilość warzyw i zwykle gotowanej w wodzie. Następnie należy go spożyć w całości, łącznie z wodą z gotowania. Danie, które nie ma tak naprawdę podstawowego przepisu. Na rynku znajdziemy na przykład dużą liczbę różnych zup Minestrone. Każda firma ma swoją recepturę, ale możemy ją również stworzyć od podstaw. Rzeczywiście można powiedzieć, że Minestrone to doskonałe danie kuchni. Możemy go bowiem stworzyć łącząc dowolne, ale także i uczynić go jeszcze bogatszym.
Niezależnie od tego, jakie warzywa wprowadzimy do naszej zupy, podczas gotowania uwolnią one do wody większość składników odżywczych. Z tego powodu ważne jest, aby niczego nie marnować, ale przede wszystkim pić wodę mineralną. Nie mając przepisu, możemy wykorzystać warzywa, które najbardziej lubimy lub te, które nam zostały w lodówce. Jednak podanie tej zupy ludziom to nie lada wyzwanie, bo na sam widok tych wszystkich warzyw już są uprzedzenia. Co zatem możemy zrobić, aby to danie sprawiało im przyjemność? Zdradzę 3 pomysły, które pokochają wszystkie dzieci: w każdym z nich podstawowym składnikiem jest minestrone.
3 pomysły, jak zachęcić dzieci do jedzenia minestrone
Przepisy, które teraz zobaczymy, można zaproponować jako pierwsze danie, ale także jako obiad. W każdym razie jestem pewien, że docenisz te przepisy na tyle, aby wypróbować wszystkie trzy. Zacznijmy od pierwszego przepisu, najprostszego, ale i najbardziej podstępnego.
- : jest to z pewnością proste do wykonania, ale musimy zwrócić uwagę na małe środki ostrożności. Zasadniczo wszystko, co musisz zrobić, to wziąć warzywa i zmiksować je, a my ugotować makaron w wodzie z gotowania Minestrone, aby był smaczniejszy i bardziej pożywny. tyle tylko, że nie będziemy „maskować” jego zawartości, w rzeczywistości otrzymamy sos o zielonkawej barwie. Co mamy robić? W rondelku chwilę podsmażamy, w międzyczasie blendujemy minestrone z odrobiną parmezanu lub parmezanu. Gdy sos się ugotuje, dodajemy nasz przecier warzywny. Na koniec podsmaż makaron na patelni z sosem warzywno-serowym. Smak będzie bardzo przyjemny i dzieci z pewnością go pokochają;
- : w tym przypadku musimy najpierw przygotować ciasto, możemy użyć ciasta . W przypadku minestrone będziemy musieli ugotować go w inny sposób. Zamiast gotować warzywa, podsmażymy je. Jest to również w porządku, jeśli zdecydujemy się na użycie wstępnie opakowanego Minecrafta. Ten krok jest niezbędny, ponieważ warzywa muszą być stosunkowo suche, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że ciasto pozostanie zbyt mokre podczas gotowania i nie zostanie odpowiednio ugotowane. Po ugotowaniu warzyw pozwalamy im ostygnąć. Rozwałkujemy ciasto i wyłożymy specjalną blachę do pieczenia. Na tym etapie dodajemy do warzyw: Mieszankę wlewamy na patelnię i zamykamy calzone (pamiętajmy o pozostawieniu otworu w górnej części, aby para warzywna mogła wydostać się z calzone). Piecz w piekarniku w temperaturze 190° przez 30 minut, a calzone minestrone będzie gotowe do spożycia;
- : to danie może być sposobem na odzyskanie resztek minestrone. Tak naprawdę będziemy musieli wziąć warzywa i dobrze je osuszyć. Możemy je zmiażdżyć, aby wyeliminować jak najwięcej wody. Na tym etapie je miksujemy i dodajemy do smaku: Musimy uzyskać kremową mieszankę. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i smażymy naleśniki po chochli. Danie to można doprawić do smaku mięsem, rybami, sosami i pesto według własnych upodobań.
Podsumowując
Na zakończenie możemy stwierdzić, że zaproponowano go w inny sposób. Czasami myślimy, że danie wymaga wynalezienia na nowo świetnych szefów kuchni lub bardzo konkretnych kroków. Ale jak się dzisiaj przekonaliśmy, niewiele potrzeba, aby często pogardzaną zupę przekształcić w zachęcające i pożądane danie.
