Niesamowicie smaczna pierś z kurczaka z musztardą i czosnkiem. Szybkie i łatwe przygotowanie!
Przedstawiamy Państwu doskonały pomysł na prosty obiad.
Pierś z kurczaka z sosem śmietanowym, którą przygotujesz szybko i której smak jest po prostu zniewalający.
Fantastyczny przepis na najsmaczniejszą pierś z kurczaka z sosem z kanału YouTube
Załączniki:
Pierś z kurczaka w sosie jest doskonała nadaje się do różnych dodatkówtakie jak ryż, makaron, ziemniaki czy kluski. Odpowiednie są również różne rodzaje warzyw, takie jak brokuły, marchew lub fasolka szparagowa.
Akcesoria: Dla podkreślenia smaku, do piersi kurczaka w sosie można dodać różne dodatki, takie jak orzechy, ser, czy świeże zioła.
Porady:
Jeśli chcesz podać pierś z kurczaka w sosie z makaronwybieraj makarony o krótszym czasie gotowania, np. penne lub farfalle.
Jeśli chcesz podać pierś z kurczaka w sosie z Ryżwybierz ryż basmati lub ryż jaśminowy.
Jeśli chcesz podać pierś z kurczaka w sosie z pierogiwybierz kluski karlowarskie.
Do piersi kurczaka potrzebujemy:
2 piersi z kurczaka (ok. 400 g)
5 ząbków czosnku
20 g masła
1 łyżka musztardy
30 ml jasnego sosu sojowego
200 ml wytrawnego białego wina lub bulionu z kurczaka
(można użyć pół wina i połowy bulionu)
zwykła mąka
Oliwa z oliwek
sól morska
tymianek
zmielony czarny pieprz
Załącznik (opcjonalnie):
Ziemniaki gotowane lub pieczone
Tłuczone ziemniaki
Ryż
Makaron
Sałatka ze świeżych warzyw
Zbliżać się:
Pierś kurczaka pokroić poziomo w plasterki.
Potem mięso zawijamy w mące. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Dodaj kawałki kurczaka i smaż z obu stron na złoty kolor.
Do miski wlewamy sos sojowy.
Dodaj białe wino lub bulion z kurczaka. Następnie dodać musztardę i wymieszać.
Na twardej powierzchni zmiażdżymy czosnek.
Włóż masło na patelnię. Dodaj czosnek na patelnię.
Dopraw czarnym pieprzem, tymiankiem i solą.
Wlać sos i smażyć, aż będzie gotowy nie gęstnieje.
Posiekaj natkę pietruszki.
Posypać mięso z sosem i możemy podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
