Dziś wieczorem mamy dla Ciebie super smaczny obiad, oto naleśniki z serem, w wersji na słono, którymi możesz cieszyć się z przyjaciółmi, nawet dzieci je uwielbiają!
Dziś naleśniki dla każdego, ale nie na deser, na obiad! Tak, dobrze zrozumiałeś, pokażę Ci jak zrobić te pyszne naleśniki serowe, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, przepis, który zaskoczy Cię swoim wyjątkowym i zniewalającym smakiem. Te pikantne naleśniki są idealne do jedzenia w towarzystwie, zarówno na rodzinny obiad z przyjaciółmi, jak i na pełen wrażeń wieczór z dziećmi. Mają szczególną konsystencję, chrupiącą skórkę oraz miękkie i ciągnące się nadzienie.
Uniwersalna receptura, która pozwala dostosować je do dowolnej kombinacji. Właściwie można je spróbować ze świeżym i aromatycznym sosem pomidorowym lub z kremowym sosem serowym, aby jeszcze bardziej podkreślić smak. Idealnie nadają się również jako baza do tworzenia smacznych burgerów lub nadziewania ich sezonowymi warzywami i świeżymi serami. Można je także przygotować w wielu różnych wersjach, bawiąc się całą serią serów, aby za każdym razem mieć pewność, że będą miały smak, który preferujesz.
Dziś wieczorem super smaczny obiad dla każdego: przygotujmy naleśniki z serem, w wersji na słono, którymi możesz delektować się z wędlinami!
Krótko mówiąc, jeśli chcesz, aby wieczór był wyjątkowy i zaskakujący, naleśniki serowe są po prostu idealne! Przygotuj je na smaczny wieczór z przyjaciółmi lub spraw radość swoim dzieciom, a zobaczysz, że odniosą sukces! Następnie zawiąż fartuch, postępuj zgodnie z bardzo prostą procedurą, a po chwili będą gotowe do zabawy. Zacznijmy od razu!
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5-6 minut
Składniki na około 12 naleśników
200 g mąki 00
2 jajka
300 ml mleka
150 g startego sera typu Cheddar lub Emmentaler
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie naleśników serowych
Przygotowanie tych pysznych naleśników zaczynamy od wsypania do dużej miski przesianej mąki z proszkiem do pieczenia. Dodać sól i pieprz do smaku i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
W drugiej misce ubijaj jajka z mlekiem i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, aż uzyskasz gładką masę. Do miski z płynnymi składnikami wsypuj stopniowo suche składniki i mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Na koniec dodać starty ser i ponownie wymieszać, aby dobrze rozprowadzić go w cieście. Następnie rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i posmaruj ją niewielką ilością oleju. Wlewaj po łyżce na patelnię i smaż najpierw jedną stronę, aż będzie złocista, a następnie delikatnie je obracaj, pozostawiając drugą stronę również do smażenia. Po ugotowaniu wyłącz kuchenkę i podawaj na stole, towarzysząc im pokrojonymi serami i wędlinami lub czymkolwiek wolisz. Ciesz się posiłkiem!
